汪洋談食安問題

【明報專訊】重慶最近嚴查食品安全，廣東省也同樣下足公關工夫。廣東省委書記汪洋昨日與網對話強調，政府官員的食品沒有「特供」（特別供應的食品），也是和百姓一樣在市場購買，因而對食安問題有「切膚之痛」。他也透露，目前全省監管餐飲的人手不足，需要完善法規。

汪洋表示，廣東省的餐飲單位有30多萬個，從事餐飲人數300多萬人，但是政府進行餐飲監管的全省只有1000多人，「這需要建立一系列的法律法規」。

讓罪犯付出更大成本

汪洋相信，如果像處理酒後駕駛一樣處理食品安全問題，對肇事者嚴懲不貸，相信食品問題會有所改善。「我今天在這裏跟大家表個態，也是跟領導們提出一個要求。要讓罪犯對違法付出更大的成本，這樣才能殺一儆百，遏制在食品安全上出現過多問題的狀況。」