「港人吃少餐可助阻災難」

【明報專訊】與趙煥明一同到訪肯尼亞的莫樹錦醫生說，肯尼亞北部屬東非的乾燥帶，一年平均僅有300至400毫米雨量（相比下香港年雨量超過2300毫米），缺水情况一向嚴重，過去一年當地受拉尼娜（La Nina）現象影響，雨量更明顯劇減。當地災民一直期望今年6月可以有較大的降雨，令他們可以局部復耕，但現時願望落空，糧荒問題勢必加劇。

莫醫生說﹕「當地十分缺乏物資，很多小朋友嚴重營養不良，出現眼黃、肚漲等症狀，但他們只能獲發花生糊補充營養。當地村莊亦欠缺衛生設施，診所只有一名護士助理，衛生惡劣。」他說﹕「現時當地情况已愈益惡化。其實我們（居於富裕地區的人）只要付出少許，少吃一兩餐飯，便可以協助當地避免一場災難發生。」