開心樂園餐 減薯條加蘋果片

【明報專訊】麥當勞公司周二表示，將於9月起改變開心樂園餐餐單，炸薯條的分量將減少超過一半，並加入蘋果片等蔬果，整體熱量減少約20%。公司預計在2012年首季結束前，全美1.4萬家分店均會提供新樂園餐。

9月美國先推 熱量減20%

麥當勞稱，新開心樂園餐薯條分量將由2.4安士減至1.1安士；原本可點選代替薯條的蘋果片會改為隨餐附送，分量由3.1安士減至1.2安士，並且不會額外加糖或提供焦糖醬，部分分店則會提供甘筍、葡萄乾、菠蘿片或橙片。餐飲方面，新開心樂園餐新增脫脂朱古力奶，可與低脂牛奶及汽水替換。以麥樂雞配低脂牛奶的開心樂園餐為例，其熱量為520卡路里，含26克脂肪，而新餐單的熱量則為410卡路里，含19克脂肪，熱量減少20%。麥當勞美國區總裁菲爾德（Jan Field）稱，新餐售價不變，並繼續贈送玩具，未來5年更可能會加入蔬菜。

另外，麥當勞計劃於2015年底，將美國分店食品的鈉含量（鹽分）降低15%，並聲言最遲在2020年減少食品的鈉、糖、飽和脂肪及熱量含量。美國第一夫人米歇爾歡迎麥當勞的改革，認為麥當勞為解決美國兒童癡肥問題及促進國民健康的共同目標踏出正面一步。

麥當勞開心樂園餐的營養成分欠佳，以及利用玩具推廣的手法，備受家長、消費者組織及議員批評。消費者組織公眾利益科學中心（CSPI）去年入稟，要求禁制麥當勞贈送開心樂園餐玩具，引誘兒童光顧。加州三藩巿及聖克拉拉巿早前則通過法例，限制不符合營養規定的兒童餐不可贈送玩具。