【明報專訊】澳門本周二發生石油氣大爆炸造成嚴重損毁之際，荃灣昨晨亦發生涉及石油氣的意外。石圍角邨一名廚工疑更換氣罐時突發生搶火，罐嘴噴出逾1米高火焰，廚工走避不及，兩成皮膚遭燒傷，送搶救後情况嚴重。
火警後現場留有兩罐石油氣，其中起火的一罐頂部熏黑，稍後勞工署、機電署及氣樽供應商陸逐到現場視察，初步認為石油氣樽及爐具並無問題，不排除涉及人為使用不當，但內情有待進一步調查。機電署人員則到場檢走肇事氣罐作詳細檢查。
氣罐冒出逾1米火焰
燒傷廚工譚進文（52歲），包括臉部，兩成皮膚燒傷，清醒送瑪嘉烈醫院搶救，其後因傷勢嚴重，轉送瑪麗醫院留醫。據悉，譚與妻子及一對子女同住沙田新田圍邨，在出事餐廳任職廚房水吧半年。
現場為荃灣石圍角邨石芳樓「廣發茶餐廳」，開業逾30年，現僱有3名廚工。餐廳事後如常營業，東主林先生表示，其餐廳主要使用煤氣煮食，只有在旺場時才加用石油氣爐，餐廳員工全部懂得更換氣罐。他疑惑地說：「平時經常做，我也不知今次為何會發生意外。」不過，他指事發時餐廳並不忙碌，原不需使用石油氣爐，相信譚是想為食具加熱作清潔消毒，但為何出事則無人知曉。
昨晨譚如常上班，工作至早上9時，他把煮食用具搬到後門，其間疑更換氣罐，但卻突然搶火，罐嘴噴出大量火焰，譚走避不及被燒傷，當時仍然清醒，負傷衝入餐廳向老闆林先生報告。林先生到後門察看時，赫見石油氣罐冒出高約逾1米的火焰，立即跑入餐廳拿水救火，但折返時氣體燒完，火勢已熄滅。譚其後才發現傷處痛不可當，立即報警求助。
專家疑未關爐具換氣樽
工程師學會會長陳福祥博士指出，必需要有火種，石油氣才會搶火，否則漏出的氣體不會燃燒，故不排除有人沒有關上爐具便更換氣樽，當石油氣噴出時接觸到火種，便會爆出大火球。陳表示，就算關火後爐具仍帶有熱力，亦不足以令石油氣燃燒，反而若廚工當時吸煙，點着的煙頭與氣體碰上，則可引致火警。
