官媒窮追猛打 味千再捱轟

【明報專訊】繼奶粉及豬肉製品後，內地媒體繼續對大型飲食企業的食品質量和誠信問題窮追猛打，首當其衝的味千（0538）不單被質疑其豬骨湯鈣含量造假欺騙，昨日官方傳媒更稱，去年其拉麵材料曾因違規加入添加劑而被罰款，公司卻從沒披露。

沒披露添加劑違規

受到內地稱為「骨湯門」的豬骨湯底虛假宣傳事件影響，味千上周股價一直受壓，累跌13%。雖然公司出通告澄清，但未能阻止內地媒體持續一星期未停的指摘；昨日，官方背景中國廣播網的節目《新聞縱橫》更報道，除了「骨湯門」問題外，原來去年5月味千曾因違規在拉麵材料中加入法例不許可的食品添加劑「山梨糖醇」，被上海市質監局處罰78.66萬元人民幣，消息獲市質監局新聞宣傳中心綜合辦主任趙陽證實，但味千並沒就此發通告或於年報上公開。

食品問題 連番打擊上市公司

報道更引述北京律師孫濤指摘味千「作為食品企業，與食品安全相關的訴訟，應該在公報中披露」。而本報記者翻查過去3年味千於港交所的通告及年報，確實未有提及被罰一事。

近期遭媒體爆出食品質量問題的還有肯德基以豆漿粉冲豆漿而非現磨，以及央視踢爆重慶老牌火鍋店竟將吃剩的火鍋油料「循環再用」。

自從2008年三聚氰胺奶粉事件後，內地人民對食品安全變得極度重視，媒體對相關食品質量問題也特別敏感和關注，例如質疑澳優（1717）等部分進口奶粉企業實際上是國產貨，曝光豬肉食品龍頭雙匯使用瘦肉精及雨潤（1068）以過期肉製作火腿腸（見表）。這些消息傳出後，相關上市企業股價即受壓，令食品安全報道儼然成為食品股的一大風險因素。