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【明報專訊】獲《米芝蓮》香港指南推薦、以雲吞麵馳名的沾仔記（圖），有食客進食雲吞麵期間，咬到陶瓷碎片流血，於是報警。沾仔記被票控食物物質與購買人要求不符，昨日認罪，被罰款3000元。
半吋大 食客咬至流血
被告沾仔記麵食有限公司沒有案底，由公司代表承認於去年12月4日，在中環威靈頓街店舖售賣一碗雲吞麵，內含一塊面積約1.6乘1.5厘米、重約1.1克的連藍色繪畫的白色陶瓷碎片，與購買人石雲龍所要求不符。暫委特委裁判官馮寶儀判處罰款3000元及繳交化驗費405元。
案情透露，事主當晚7時到達上址，點了兩碗雲吞麵，進食時發現有一塊半吋大、連藍色繪畫的白色陶瓷碎片硬物，導致其牙齒的填補物料脫下及有小量流血。事主遂向警方及食環署投訴，食環署發現食肆衛生環境尚可，碎片轉交政府化驗所檢驗。
【案件編號﹕ESS18448/11】
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