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【明報專訊】先鯨吞百事中國，後晉身藍籌，康師傅（0322）近期氣勢一時無兩，令這隻「準藍籌」昨日早上股價曾升逾半成，可惜先甜後苦，第3季純利按年倒退近35%。午市開市的一分鐘內，股價急插4%，其後止跌回升，收報21.8元，升4.3%。有分析員認為，飲品銷量下跌拖累季績，並相信會持續一段時間，而公司亦指第4季的經營環境嚴峻，盈利將受考驗。
塑化劑風波影響 飲品盈利挫57%
康師傅第3季收入為22億元（美元•下同），按年僅升6.7%，主要受原材料價格上漲及天氣影響，銷售成本上升12%至16億元，毛利率則下跌3.5個百分點至27.1%，純利跌34.9%至1.3億元。去年同期康師傅出售味全股權，獲6800萬元一次性收入，但即使撇除此因素，今年純利仍要按年跌0.95%。
飲品純利於傳統旺季只有2500萬元，急跌57.3%成為關鍵，公司解釋，塑化劑風波令銷售變得疲弱。有外資券商的分析員指出，「再來一瓶」的推廣計劃未能催谷銷量，而旗艦茶類飲品銷情較差拖累表現，反而果汁銷情不錯，「可能係果汁系列較新，而茶歷史長，新鮮感較差」，正好解釋康師傅看中Tropicana純果樂，而「喝進」百事中國。
相反，即食麵在傳統淡季中，純利增加8.95%至1.02億元，多款新口味推出，並退出低價市場，預料今明兩個旺季會有理想銷情，而內地食品價格升勢放緩，有助減輕成本壓力。分析員指出，近期好消息已盡出，短期內股價未有向上動力。
同為藍籌新貴的旺旺（0151），曾抽升逾一成，其後升幅收窄至6.1%，收報7.44元，德銀料基金將繼續吸納股份，而納入國指的開發保健產品的山東威高（1066），股價亦升近一成，其後回軟至升1.9%。
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