奶粉谷肥嬰 損日後成長

【明報專訊】又肥又白、手瓜一節節的「米芝蓮」寶寶，雖然可愛極了，但兒科醫生提醒父母，新生嬰兒頭數個月成長期，是日後成長「編制程式」的關鍵時段，若攝取過量營養谷得太肥，會影響此後的飲食習慣和成長模式，有研究更顯示，攝取過量營養的肥寶寶，長大後患上高血壓、心血管病風險也較高。若父母發現子女出生時不屬巨嬰一族，3個月後已肥至8公斤重（逾17磅），一如6個月大的寶寶，便要當心，因為據世衛組織的嬰兒成長體重標準，其體重已屬加速過度（見表）。香港兒科心臟學會主席兼兒科專科醫生梁平指出，很多家長誤以為嬰兒攝取愈多營養愈好，但其實「過猶不及」，嬰兒生長得太快會不利日後成長。早期飲食習慣影響成長程式他解釋，早有研究發現早期營養和嬰兒日後成長的關係，稱為「程式編制」，在此編制的影響下，嬰兒成長的早期階段，是成長中最感敏的時期，其飲食習慣正是這個程式編制的重要根據，其間所受的刺激，可能設定身體機能上的誘發、刪除或發展受損，從而對生理系統造成永久的改變，長遠影響其功能。市面上不少奶粉也以營養豐富作賣點，但倫敦大學兒童健康協會嬰兒營養教授Atul Singhal指出，坊間奶粉所含的蛋白質為每公升含14至18克，相對嬰兒最佳營養來源——母乳的9至11克，明顯較高，反映奶粉提供的營養已遠遠超出滿足嬰兒所需，家長為嬰兒選擇奶粉要留意配方。飲奶分量應根據體重另外，很多家長也會遇到小寶寶飲完奶仍像「吃不飽」，結果奶愈餵愈多，無形中將寶寶谷肥了。Atul Singhal說，嬰兒體重是飲奶分量指標之一，每公斤體重每日要飲150cc奶，即是說，6.5公斤重的3個月寶寶，一日要飲975cc奶。母乳助降膽固醇心臟病風險研究顯示，嬰兒時期由母乳餵哺，有助降低青少年時期的膽固醇水平約一成，從而減低患上心臟病的風險25％，心臟病死亡風險減14％。梁平指出，本港肥胖或癡肥學童比率已由93年約13％增至06年約16％，本港心臟病死亡率亦由99年每十萬人有79人，增至09年的91.5人，故嬰兒早期營養攝取影響日後健康的因素，不能忽視。