絕世好老闆 一夜家破人亡

【明報專訊】兩母女死者一家在所住大廈對面經營一間24小時營業的「飯飯好餐廳小廚」，員工表示夫婦倆非常勤力，輪流看舖，凡事親力親為，對伙計非常好，更說﹕「未曾見過這麼好的老闆！」有鄰居形容死者一家「好恩愛」，從未聽聞發生爭執，對少年弒母殺妹感到難以置信及惋惜。簡家兩夫婦經營「飯飯好餐廳」約6年，妻子日間看舖，丈夫負責通宵時段，昨事發後餐廳拉下鐵閘暫停營業，門外貼着「東主家有要事，休息一天」告示。據悉，今年3至4月餐廳曾經大裝修，其間死者一家還趁機到外地旅遊，未料數月後一家四口樂也融融的光景已不復再。在餐廳任職廚房一年多的關先生得悉老闆家中慘劇後，昨午與3名伙計到餐廳外，「看看可否幫他、支持他」。關先生透露，老闆曾經營雞檔，估計是交出雞牌後用所獲得的賠償接手茶餐廳，員工均喚老闆為「雞佬」。關先生形容老闆夫婦非常勤力，更大讚他們是「好老闆」，很信任員工，從不會斤斤計較，員工借糧亦從不拒絕，「我做了這行10多年，未見過這麼好的老闆！」子女間中餐廳幫手 母照顧周到有鄰居說，少年的父親曾任大廈的立案法團主席，但沒有太深印象。亦有街坊形容，兩父子比較沉默，母女則較開朗，兩子女有空會到餐廳幫手，母親對子女照顧周到，每日煲湯外，亦經常由餐廳送飯回家給子女。餐廳熟客莫先生說，老闆娘很疼惜一對子女，「經常問兒子有否吃飯，又問他想吃什麼，然後立即叫廚房弄給他吃」。住在與出事家庭同一幢大廈的15樓鄰居形容，涉事一家四口「感情好好，好恩愛」，未曾聽過他們爭執，兩兄妹成績優異，有時會在餐廳一起做功課，對於少年弒母殺妹感到可惜。