10人美心皇宮晚宴 疑食物中毒

【明報專訊】10名男女於本月11日在沙田新城市廣場的美心皇宮酒樓晚宴，曾吃乳豬、鮑片、鵝掌、炸雞、西蘭花蝦球帶子，5至14小時後陸續出現肚痛和腹瀉等腸胃炎病徵，懷疑食物中毒，其中3人曾經求醫，毋須入院。

衛生署15日後方知事件

衛生署在事隔15日才收到個案資料，並於昨日通知食環署，食環署隨即往該酒樓巡視衛生環境。

懷疑食物中毒的人包括6男4女，年齡介乎26歲至33歲，所有人情况穩定。食環署指美心皇宮的衛生情况令人滿意，但已提醒該酒樓員工注意處理食物衛生安全，例如注意儲存食物的溫度。

美心集團表示，關注沙田美心皇宮出現食客不適情况，已就事件展開調查，並重申美心集團一向注重食品衛生，除嚴格控制食品之製作程序，所有食肆每晚均會徹底清潔，每月會安排清潔公司為食肆徹底消毒及清洗。