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南瓜羊羹長青網文章
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Submitted by John Parker on 2019年06月12日 16:08
Title
南瓜羊羹
焦點:
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維他命 B1 、 B2 、 C 以及食物纖維,這些成分能夠強化黏膜,具有抗氧化作用,可阻止會破壞大腦細胞健康生長的自由基的形成 。

材料:
南瓜肉 400 克
無糖豆漿 200 毫升(可用牛奶代替)
寒天粉 8 克(可用大菜代替)
細砂糖 30 克

做法:
1. 南瓜肉切細粒,水煮沸,下南瓜肉煮至諗,取出瀝水備用
2. 冇糖豆漿 / 牛奶加入寒天粉,邊煮邊搆至溶解。(若用大菜,要先將大菜浸水一小時泡軟,才可加入豆漿內)
3. 加入細砂糖拌勻
4. 南瓜肉加入冇糖豆漿 / 牛奶中,用搆拌機打成茸。放器皿中冷凍至凝結
5. 從器皿中倒出凝結物,按喜好大小切件或吸出形狀
項目
食療-小食/甜品
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lorettatang
2021年09月10日 22:46
美味健康食品。
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eva
2021年08月14日 16:30
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K K
2021年02月15日 09:01
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chunbo
2021年02月15日 08:54
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cc
2021年02月14日 13:28
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Belinda
2020年09月19日 17:49
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ClintonFong
2019年09月25日 10:08
noted
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Marvin
2019年07月13日 20:28
多谢分享!
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