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師傅專欄
數碼師傅貓貓一貫是賢妻良母,雖然自言只會煲湯,但可能單單鑽研一道,其煲湯造詣更是不凡。在「煮家廚房」系列中,她將會教大家煲各種滋補又健康的湯水。今期便教大家煲枸杞石斛無花果響螺瘦肉湯,可養陰明目,改益目澀、視力模糊。
【推薦做法】
材料(大約三人份):
枸杞子5克
石斛10克
無花果10克
響螺頭50克
瘦肉100克
做法:
所有材料洗淨燉两小時。
撰文、攝影:數碼師傅 貓貓
數碼師傅貓貓一貫是賢妻良母,雖然自言只會煲湯,但可能單單鑽研一道,其煲湯造詣更是不凡。在「煮家廚房」系列中,她將會教大家煲各種滋補又健康的湯水。今期便教大家煲枸杞石斛無花果響螺瘦肉湯,可養陰明目,改益目澀、視力模糊。
【推薦做法】
材料(大約三人份):
枸杞子5克
石斛10克
無花果10克
響螺頭50克
瘦肉100克
做法:
所有材料洗淨燉两小時。
撰文、攝影:數碼師傅 貓貓
2024年03月19日 23:21