【煮家廚房】湯水篇—袪濕滋潤美容養顏甜品

數碼師傅貓貓一貫是賢妻良母，雖然自言只會煲湯，但可能單單鑽研一道，其煲湯造詣更是不凡。在「煮家廚房」系列中，她將會教大家煲各種滋補又健康的湯水。今期便教大家煲祛濕滋潤美容養顏甜品——薏米百合蓮子紅棗白花膠糖水。

薏米健脾祛濕、利水消腫；百合養陰潤肺、清心安神；蓮子有補脾止瀉、益精固腎、養心安神之功效；紅棗功能為補脾益氣、養血安神、緩和藥性，更補血養顔、滋潤肌膚；白花膠有養顔抗皺、美容功效；冰糖也可補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、養陰止汗。

【推薦做法】
材料（大約三人份）：
薏米、百合、蓮子、紅棗、白花膠、糖水各約10克

製作步驟：
1. 白花膠浸水一晚；

2. 紅棗去核；

3. 浸泡了一晚的白花膠剪小段，把所有材料放入煲，加水煲45分鐘即可飲用。

撰文、攝影：數碼師傅 貓貓