飲食
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2024年03月11日 14:20
天氣轉涼,很多人士想吃得暖肚和吃得飽些。如長期吃不慣沙律、水果,飲果菜露、果汁等,那麽可以來一道溫暖的「飯」吧!各式蔬菜調製出來的飯一樣可以十分美味,亦可加熱,然後才享用,絕對窩心。
2024年03月11日 14:04
菠蘿油
菠蘿包本身已屬高卡路里食物,若喜愛在麵包裏面多加一塊牛油,吃起來更可口,那麼反式脂肪含量亦會增加,不宜多吃。
菠蘿包本身已屬高卡路里食物,若喜愛在麵包裏面多加一塊牛油,吃起來更可口,那麼反式脂肪含量亦會增加,不宜多吃。
2024年03月04日 10:52
優質蛋白質
肉類,無論是紅肉還是白肉,都是重要以及優質的蛋白質來源,不過兩者在營養成分上就有所不同。紅肉主要包括牛肉、豬肉和羊肉等哺乳動物;而白肉則指家禽類如雞和鴨、魚和蝦等。
肉類,無論是紅肉還是白肉,都是重要以及優質的蛋白質來源,不過兩者在營養成分上就有所不同。紅肉主要包括牛肉、豬肉和羊肉等哺乳動物;而白肉則指家禽類如雞和鴨、魚和蝦等。
2024年03月04日 10:19
白鱔的營養價值
中醫認為食鱔能補身健腦、強化肝腎,亦適合氣血不足的人進補。從西方營養學角度看,鱔有維他命B1、B12、鐵質、DHA和卵磷脂等,除了強化腦部健康亦可修復受損腦細胞、增強記憶力等。此外,鱔有一種物質「鱔魚素」,有降血壓及降血糖之效,對糖尿病人、動脈硬化、高血脂人士有益。
中醫認為食鱔能補身健腦、強化肝腎,亦適合氣血不足的人進補。從西方營養學角度看,鱔有維他命B1、B12、鐵質、DHA和卵磷脂等,除了強化腦部健康亦可修復受損腦細胞、增強記憶力等。此外,鱔有一種物質「鱔魚素」,有降血壓及降血糖之效,對糖尿病人、動脈硬化、高血脂人士有益。
2024年03月03日 20:01
9類最常見的食物過敏源,嘗試避開免濕疹情況加重,。這些食物是:牛奶、雞蛋、魚類、甲殼類海鮮、堅果、花生、小麥、大豆和芝蔴。
2024年02月29日 17:28
每逢轉季都有不少人有久咳不停的問題,除了天氣及生活習慣有關外,其實與飲食習慣亦息息相關,有機會是吃了一些惹咳食品導致越食越咳。若想咳嗽問題順利斷尾便需戒口!要避免惹咳的橙、補品、寒涼食物、肥甘厚膩的肉類和甜食。
2024年02月26日 12:51
和大家分享一下我最近在東涌吃的一間泰國菜。這個生蝦非常出色,價錢不貴但份量非常足夠。味道上是鮮甜的,一點都不會腥,應該是我吃過數一數二好吃的生蝦。也試了他們的冬蔭功湯,一樣出色,夠酸夠辣。大家去東涌的話可以去試下這間餐廳,不要再只去東薈城了🤣