飲食
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2024年10月17日 07:45
星加坡手信
星加坡手信千層蛋糕同一般千層蛋糕最大分別就是蛋糕要一層一層焗的，只用全蛋黃，加上濃郁的肉桂香味，質感鬆軟綿細，細細塊但有大大滿足感。
星加坡手信千層蛋糕同一般千層蛋糕最大分別就是蛋糕要一層一層焗的，只用全蛋黃，加上濃郁的肉桂香味，質感鬆軟綿細，細細塊但有大大滿足感。
2024年10月16日 08:12
南瓜法式濃湯
法式南瓜濃湯是一道四季皆宜，香濃滑順的經典湯品。新鮮的南瓜聞起來有水果的清香，用它做出來的湯，完全不需要借助鮮奶油或麵粉，就可以創造出細緻滑順的口感，喝起來像奶油般的香甜，是一道很有飽足感的濃湯。
法式南瓜濃湯是一道四季皆宜，香濃滑順的經典湯品。新鮮的南瓜聞起來有水果的清香，用它做出來的湯，完全不需要借助鮮奶油或麵粉，就可以創造出細緻滑順的口感，喝起來像奶油般的香甜，是一道很有飽足感的濃湯。
2024年10月16日 08:11
清宮養生饗宴
某中式廚藝總監師傅最愛是發掘不同的新作，他帶同大廚團隊早前到訪故宮文化博物館，窺探到乾隆對食別具心得，從中發現清宮的藥食同源、猶如現代人對飲食的追求與講究，從而創作出九道及十二道的「宮」養生饗宴。
某中式廚藝總監師傅最愛是發掘不同的新作，他帶同大廚團隊早前到訪故宮文化博物館，窺探到乾隆對食別具心得，從中發現清宮的藥食同源、猶如現代人對飲食的追求與講究，從而創作出九道及十二道的「宮」養生饗宴。
2024年10月15日 07:54
提子新食法
最近網上瘋傳提子一種新食法，就是將提子直接浸泡在梳打水之中，大概1小時之後即可食用，聽說一口咬落去的爆汁感覺爽到爆！原來這個做法源自日本，他們將香印提子先用碳酸水泡過，令氣泡被提子皮鎖在果肉之中，於是在咬下去的瞬間，就有種甜甜的爆汁氣泡感。
最近網上瘋傳提子一種新食法，就是將提子直接浸泡在梳打水之中，大概1小時之後即可食用，聽說一口咬落去的爆汁感覺爽到爆！原來這個做法源自日本，他們將香印提子先用碳酸水泡過，令氣泡被提子皮鎖在果肉之中，於是在咬下去的瞬間，就有種甜甜的爆汁氣泡感。
2024年10月15日 07:53
日本新手信
日本航空最近於部份國際航班推出新「紀念品」，乘客可以訂購A5等級的鹿兒島黑牛和北海道和牛，並以託運方式帶回家，非常適合當作手信送給親友。目前只適用於兩個國家航線，以及由東京羽田或成田機場出發的航班，日航所售的A5黑毛和牛產品較海外便宜2-3成，所以深受乘客歡迎。
日本航空最近於部份國際航班推出新「紀念品」，乘客可以訂購A5等級的鹿兒島黑牛和北海道和牛，並以託運方式帶回家，非常適合當作手信送給親友。目前只適用於兩個國家航線，以及由東京羽田或成田機場出發的航班，日航所售的A5黑毛和牛產品較海外便宜2-3成，所以深受乘客歡迎。
2024年10月15日 07:52
鮮菇茄拌蕎麥麵
菇類食物脂肪低、蛋白質高、很適合作為瘦身色材。鴻喜菇頭小巧可口、質感細緻，味道鮮甜，與洋蔥、蒜末、蕃茄等食材一起調成醬料拌麵，既美味又健康。
菇類食物脂肪低、蛋白質高、很適合作為瘦身色材。鴻喜菇頭小巧可口、質感細緻，味道鮮甜，與洋蔥、蒜末、蕃茄等食材一起調成醬料拌麵，既美味又健康。
2024年10月14日 16:47
最近聽説喝咖啡有不少好處：
1.抗氧化、預防動脈硬化
2.改善血糖
3.降低總死亡風險
4.改善肝功能
5.對腦部健康有益
大家喜歡喝咖啡嗎?
我向大家推薦這間咖啡店，不止咖啡好喝，還很引人注目
1.抗氧化、預防動脈硬化
2.改善血糖
3.降低總死亡風險
4.改善肝功能
5.對腦部健康有益
大家喜歡喝咖啡嗎?
我向大家推薦這間咖啡店，不止咖啡好喝，還很引人注目
2024年10月14日 09:05
涼拌杏鮑菇
杏鮑菇含豐富的蛋白質、膳食纖維、大量的鉀和磷等礦物質、維生素A、B群、C、E，以及多種脂肪酸，還含有8種人體必需的胺基酸，如離胺酸、纈胺酸等，是一種營養保健價值高的食用菌類。
拌涼杏鮑菇易學易做，爽口開胃，下酒又可下飯。
杏鮑菇含豐富的蛋白質、膳食纖維、大量的鉀和磷等礦物質、維生素A、B群、C、E，以及多種脂肪酸，還含有8種人體必需的胺基酸，如離胺酸、纈胺酸等，是一種營養保健價值高的食用菌類。
拌涼杏鮑菇易學易做，爽口開胃，下酒又可下飯。
2024年10月14日 09:04
海帶芽
「海帶芽」是味噌湯、泡麵等料理中，平凡無奇的配角之一，看似平淡無味的海帶芽，其實是腸道中的「清道夫」。
海藻中所含的「多酚」和「多醣類纖維」，具有益生元的特性，有助於支持腸道健康、增強免疫系統、抵抗病原體，並促進有益腸道菌株的生長。
「海帶芽」是味噌湯、泡麵等料理中，平凡無奇的配角之一，看似平淡無味的海帶芽，其實是腸道中的「清道夫」。
海藻中所含的「多酚」和「多醣類纖維」，具有益生元的特性，有助於支持腸道健康、增強免疫系統、抵抗病原體，並促進有益腸道菌株的生長。
2024年10月13日 09:13
果醋拌木耳
黑木耳有豐富果膠，對減肥人士會產生飽足感，降低食慾，並減少油脂吸收，是瘦身的好幫手。加上小番茄和蘋果醋，有淡淡的果香，是瘦身食譜之一。
黑木耳有豐富果膠，對減肥人士會產生飽足感，降低食慾，並減少油脂吸收，是瘦身的好幫手。加上小番茄和蘋果醋，有淡淡的果香，是瘦身食譜之一。
2024年10月13日 09:12
蜂蜜苦瓜薑汁
這飲品具有清熱解毒、滋潤皮膚的作用，每日早晚各飲一杯，可以改善失眠症狀。同時，苦瓜對於肥胖人士來說，減肥頗有功效。
這飲品具有清熱解毒、滋潤皮膚的作用，每日早晚各飲一杯，可以改善失眠症狀。同時，苦瓜對於肥胖人士來說，減肥頗有功效。
2024年10月12日 08:31
順德撈雞
順德撈雞的特點是色香味俱佳，雞肉鮮嫩多汁，蔬菜爽脆可口，佐料香濃誘人。這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含蛋白質、礦物質和維生素等多種營養成分。同時，由於採用了蒸的方式烹飪，使得雞肉的營養成分得到了最大程度的保留，更加健康養生。
順德撈雞的特點是色香味俱佳，雞肉鮮嫩多汁，蔬菜爽脆可口，佐料香濃誘人。這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含蛋白質、礦物質和維生素等多種營養成分。同時，由於採用了蒸的方式烹飪，使得雞肉的營養成分得到了最大程度的保留，更加健康養生。
2024年10月11日 08:04
蒸海鮮火鍋
用多款時令海鮮，包括鮑魚、帶子、北寄貝、蜆等用蒸方法去蒸熟。火煱可以用粥鍋或者湯底打邊爐，原因是鍋底充滿蒸海鮮的精華，所有食材都特別鮮味。
用多款時令海鮮，包括鮑魚、帶子、北寄貝、蜆等用蒸方法去蒸熟。火煱可以用粥鍋或者湯底打邊爐，原因是鍋底充滿蒸海鮮的精華，所有食材都特別鮮味。
2024年10月09日 13:47
白蘿蔔是熱量極低的食物，不少人視之為瘦身美食，但其實它對健康有多方面的好處，是中高齡人士的理想保健食材。 第一白蘿蔔能防癌抗癌，它含糖化酶及木質素不但可提升免疫力，更有助分解致癌物。第二白蘿蔔可抗衰老，它含豐富的維他命C, 也含維他命A等，能防色斑抗衰老。
