飲食

火龍果檸檬汁
火龍果可以清熱涼血、降低血壓和膽固醇。喝火龍果檸檬汁不但可以通便利尿，還可以預防動脈硬化。

甜柿紅蘿蔔汁
中醫認為柿子性寒，味澀，具有清熱止渴涼血、止血的功效。軟熟的柿子還可以解酒毒，可作為燥咳和吐血病人的輔助治療食品。

蛋皮粉系拌菠菜
這菜式顏色美麗。菠菜、雞蛋皮和粉絲等有不同口感，百吃不厭。

香芹檸檬蘋果汁
本飲品對小便不利、肝陽上亢、煩熱不安等症具有很好的緩解治療作用，尤宜在春秋兩季乾燥時節飲用。

五彩肉皮凍
豬皮凍裏含有大量的膠原蛋白，能緊致、保濕肌膚，是愛美女性的天然保養品。而且豬皮在菜市場或超市裏都可以買到，價格非常便宜，可以說是平民美容聖品。

檸檬芒果汁
芒果含豐富的膳食纖維，用芒果與檸檬榨汁飲用，能促進腸胃的蠕動，使體內毒素迅速排出體外。

金針菇拌豆干
細細軟軟的金針菇，是家常菜時常使用的食材。將金針菇用辣椒煸出香味，與豆乾拌在一起吃，勁韌與絲滑的口感交錯。此菜式可依個人喜好添加黃瓜、胡蘿蔔等其他蔬菜。

泡菜金鎗魚拌飯
酸爽的泡菜金鎗魚韓式拌飯做法簡單，食材易買，可算是自煮快餐的好選擇。

芒果醬拌雞絲
酸甜清香自製的芒果醬搭配酥嫩的雞絲，清爽解膩，看見便垂涎三尺。

自製燒排骨
在網上學習用叉燒醬醃製後煎焗煮出的燒排骨色澤和味道不錯。

用紅蘿蔔、小油菜、白蘿蔔、蘋果和檸檬放入榨汁機榨成的蘿蔔蔬果汁，可預防癌症和消除腹脹。

自製燒排骨
在網上學習用叉燒醬醃製後煎焗煮出的燒排骨色澤和味道不錯。

經典的鱸魚搭配

檸檬和香草是鱸魚最常見的搭配之一，尤其在法國餐中，這種組合幾乎是經典標配。檸檬的酸度不僅能消除魚類的腥味，還能為魚肉帶來清新活潑的口感。無論是蒸制鱸魚還是香煎鱸魚，檸檬汁的點綴都能讓魚肉的自然鮮美更加突出。

菜心水晶蝦買相美兼色香味俱全。

用橘橙類水果做出來的貓兒很可愛。

素菜煲
這家常素菜煲有六種容易買，容易煮的常見食材。

飲品哈蜜木瓜牛奶能促進排便和利尿消腫。

牛奶香芒蛋餅
做餅的方法是將芒果泥與雞蛋、牛奶一同拌入麵粉，最後煎成蘊藏果汁與奶香的金黃色蛋餅。其中芒果也可以換成桃、香蕉或蒸熟的南瓜等容易榨取果肉的水果。

蘋果燜排骨
脾虛的女人老得快，健脾又好吃的蘋果燜排骨是女士恩物。

自從喜歡吃素後，我喜歡天婦羅花菜，酥酥脆脆，很有口感。

週日茶聚雖然沒有新意，但用了編輯程式，吃了些甚麼一目了然，倒覺印象深刻些。

水晶肴肉是江蘇名菜，至今已有300多年的歷史。該菜以豬蹄為主料，經精鹽和硝水醃制，輔以花椒、八角、蔥段、薑片、紹酒等燉煮而成。此菜瘦肉香酥、肥肉不膩，因其肉色鮮紅、皮色晶瑩、鹵凍透明，故稱「水晶」。食用時若佐以薑絲和鎮江香醋，風味更佳。

圍爐煮茶
圍爐煮茶有新意，彷彿放慢了腳步慢活。煮的是茶，暖的是心，可以用心感受生活每一天的美好。

飯團是清爽料理食譜。用四種不同蔬菜做的飯團，配一杯梅汁，可以吃得飽飽了。

天氣涼適合吃煲仔菜。腐竹三鮮煲食材簡單易買，煮亦容易，是一理想的家常煲仔菜。

南瓜是健康食材之一，用來蒸排骨，有菜有肉，方便易煮，又營養富豐。

喜歡吃素瘦身的湯不妨試試香菇番茄蘿蔔湯。

壽喜燒（ sukiyaki)

壽喜燒是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋，通常食材包括高級的牛肉切片、大蔥、萵苣、豆腐、蒟蒻絲、冬菇等，這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮製，並蘸生雞蛋食用。 壽喜燒一般被視為一種冬季傳統料理。

順德桑基和魚塘

廣東順德，是由水融匯而成的魚米之鄉，近千條大小河湧穿城而過，桑基魚塘如詩意畫卷鋪展開來。「塘基種桑、桑葉餵蠶、蠶沙養魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑」的高效人工生態系統，令不同的作物互利互惠。

五更飯
五更飯是廣東一帶傳統的月子食譜。傳統是在五更天的時候進食的，也就是凌晨3-5點。原意是經過一整晚的空腹，此時進食能更好的吸收，是進補的好時機。而且是進補米飯一類，以補中氣為主，可見脾胃的保護是歷來重要的。五更飯的精髓在於其中的姜，能祛風寒，溫中。把生薑製作成姜蓉，能與米飯更融合。用了陳皮末醃制瘦肉，這種口味會很特別，還能增加健脾胃的功效。