飲食
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2024年04月16日 08:49
近日氣温上升至三十度,氣温炎熱,沒有胃口,吃營養豐富的豆腐能為身體補充營養。豆腐能補蛋白、補鈣和可以促食慾助消化,令身體更健康和免疫力更好。
2024年04月14日 16:13
大芥菜可以幫助身體中的毒素消除,並把多餘水分排出,有消暑清熱及解毒的作用,加入排骨做湯水更鮮味營養更豐富。此湯四季皆宜,所需煲湯時間亦不多。
2024年04月13日 20:45
順德釀鯪魚
順德著名手工精細的功夫釀鯪魚。首先將整條鯪魚完整地剝離魚皮,再把魚身去骨取肉,加上輔料製成肉泥,再塞回魚肚,煎封之後整魚上桌,魚肉綿密無骨,口感柔潤鮮美。
順德著名手工精細的功夫釀鯪魚。首先將整條鯪魚完整地剝離魚皮,再把魚身去骨取肉,加上輔料製成肉泥,再塞回魚肚,煎封之後整魚上桌,魚肉綿密無骨,口感柔潤鮮美。
2024年04月12日 08:59
定勝糕
在江浙滬一帶,人們喬遷、開業、做壽時都愛給鄰里朋友發定勝糕。定勝糕是一種鬆糕,外形酷似元寶,色澤淡紅,上印有「定勝」兩字。蒸好以後糕體緊實、香糯,帶着點甜甜的豆沙味。
在江浙滬一帶,人們喬遷、開業、做壽時都愛給鄰里朋友發定勝糕。定勝糕是一種鬆糕,外形酷似元寶,色澤淡紅,上印有「定勝」兩字。蒸好以後糕體緊實、香糯,帶着點甜甜的豆沙味。
2024年04月11日 09:33
香港經濟環境好或壞
從以下事例便知一二
1. 觀塘有一燒味店賣10蚊一盒叉燒飯
2. 觀塘又有一小店試業賣13蚊一餅雞蛋仔
從以下事例便知一二
1. 觀塘有一燒味店賣10蚊一盒叉燒飯
2. 觀塘又有一小店試業賣13蚊一餅雞蛋仔
2024年04月11日 08:26
熱氣羊肉
上海人愛用不經冷凍的鮮切羊肉,以傳統的炭火銅鍋來涮,火力大小靠頂部銅蓋的開合來調整。鍋底可以 是清湯鍋。。涮入其中的菜除了羊肉以外,白菜、蓬蒿菜、老豆腐或凍豆腐或豆腐衣是不能錯過的「三寶」,佐以腐乳芝麻醬的蘸料。
上海人愛用不經冷凍的鮮切羊肉,以傳統的炭火銅鍋來涮,火力大小靠頂部銅蓋的開合來調整。鍋底可以 是清湯鍋。。涮入其中的菜除了羊肉以外,白菜、蓬蒿菜、老豆腐或凍豆腐或豆腐衣是不能錯過的「三寶」,佐以腐乳芝麻醬的蘸料。
2024年04月10日 09:16
金盞鵝肝片皮鴛鴦雞
金盞鵝肝片皮鴛鴦雞屬名貴菜色。鹽焗手撕雞肉質滑嫩、鹹香入味,雞皮炸過後酥脆可口;鵝肝與黑松露、魚子醬並稱為世界三大珍饈,鵝肝含有豐富的蛋白質及多種礦物質元素,營養價值豐富,且口感綿密細膩,男女都喜歡吃。將手撕雞和鵝肝用恰當比例、合適配料炒在一起,脆滑相宜,鮮香四溢。
金盞鵝肝片皮鴛鴦雞屬名貴菜色。鹽焗手撕雞肉質滑嫩、鹹香入味,雞皮炸過後酥脆可口;鵝肝與黑松露、魚子醬並稱為世界三大珍饈,鵝肝含有豐富的蛋白質及多種礦物質元素,營養價值豐富,且口感綿密細膩,男女都喜歡吃。將手撕雞和鵝肝用恰當比例、合適配料炒在一起,脆滑相宜,鮮香四溢。
2024年04月10日 09:15
紅米脆皮蝦腸
許多粵菜館和茶樓都推出了廣受歡迎的紅米腸。巧手的師傅用紅米、網皮、蝦膠用手估量輕重,確保每根紅米腸的大小、色澤和粗細一致,配上醬油和花生醬供沾吃,更添美味。
許多粵菜館和茶樓都推出了廣受歡迎的紅米腸。巧手的師傅用紅米、網皮、蝦膠用手估量輕重,確保每根紅米腸的大小、色澤和粗細一致,配上醬油和花生醬供沾吃,更添美味。
2024年04月10日 09:14
黑松露炒春筍
黑松露炒春筍是女性的恩物。黑松露可令女性的皮膚柔軟光滑、毛孔細緻,常吃黑松露可以改善很多皮膚問題,例如膚色暗黃、膚質粗糙、易乾燥、皺紋、色斑等。
春荀含有膳食纖維、礦物質、維生素E、維生素C、維生素B群等微量元素,營養價值高。
黑松露炒春筍是女性的恩物。黑松露可令女性的皮膚柔軟光滑、毛孔細緻,常吃黑松露可以改善很多皮膚問題,例如膚色暗黃、膚質粗糙、易乾燥、皺紋、色斑等。
春荀含有膳食纖維、礦物質、維生素E、維生素C、維生素B群等微量元素,營養價值高。
2024年04月10日 09:13
皇子炒飯
炒飯豉香味重,廣東人喜愛醬油,傳統的炒飯已無任何新意。但是這款創新的皇子炒飯中加入脆爽的菜脯,細膩的鵝肝,咸香的培根碎和綠色的菜心等等,在最後擺盤時加入豬肉鬆、紫菜絲和蟹子醬,無論是顏色還是口感都極為豐富。
炒飯豉香味重,廣東人喜愛醬油,傳統的炒飯已無任何新意。但是這款創新的皇子炒飯中加入脆爽的菜脯,細膩的鵝肝,咸香的培根碎和綠色的菜心等等,在最後擺盤時加入豬肉鬆、紫菜絲和蟹子醬,無論是顏色還是口感都極為豐富。
2024年04月09日 07:56
三款「空有熱量」食物阻礙提升身體代謝。空有熱量食物 包括薯片、甜食和白麪包。這類食物基本只有糖、脂肪,甚至是酒精,至於其他人體需要的營養,可說是幾乎是零。而戒掉空有熱量食物,除了可以使身體更健康,也可提升身體基礎代謝,打造不易發胖體質。
2024年04月08日 13:29
白灼川島脆口魷魚
日本川島鮮魷著名。做這道菜好吃在秘製的方法。首先魷魚仔要鮮嫩彈牙,接著處理魷魚不用油炸或爆炒,等待滾水溫度稍降,再把魷魚放進去汆燙,文火慢灼,耐心拿揑,火淺則生,火多則柴。僅以醬油、蔥絲和紅辣椒絲作配,就讓人食指大動。
日本川島鮮魷著名。做這道菜好吃在秘製的方法。首先魷魚仔要鮮嫩彈牙,接著處理魷魚不用油炸或爆炒,等待滾水溫度稍降,再把魷魚放進去汆燙,文火慢灼,耐心拿揑,火淺則生,火多則柴。僅以醬油、蔥絲和紅辣椒絲作配,就讓人食指大動。
2024年04月08日 09:15
Mega Box App 推出新優惠
凡在 Mega Box 以電子支付消貲超過100元,儲蓄積分之外還可以得
A, B, C 優惠券
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A, B, C 優惠券
2024年04月07日 00:50
苟杞菜
枸杞菜的最佳搭配是豬雜,再加一些瘦肉,一起煮湯,就是粵西地區有名的枸杞菜豬雜湯。此湯屬三滾湯,煲湯時間短,味道甘美,最宜上班族食用。煲湯時先煮枸杞枝,用文火,等枸杞枝出味後,撈出,此為「一滾」。然後放入切成薄片的豬雜和瘦肉,在水中滾熟,此為「二滾」。然後加入枸杞菜在湯中滾煮變色即可,此為「三滾」,最後用鹽和些許花生油調味即可食用。
枸杞菜的最佳搭配是豬雜,再加一些瘦肉,一起煮湯,就是粵西地區有名的枸杞菜豬雜湯。此湯屬三滾湯,煲湯時間短,味道甘美,最宜上班族食用。煲湯時先煮枸杞枝,用文火,等枸杞枝出味後,撈出,此為「一滾」。然後放入切成薄片的豬雜和瘦肉,在水中滾熟,此為「二滾」。然後加入枸杞菜在湯中滾煮變色即可,此為「三滾」,最後用鹽和些許花生油調味即可食用。