飲食
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2024年11月06日 07:30
瘦身蔬菜湯
過時過節大吃大喝後，若能每晚持續用這道瘦身湯代替晚餐晚飯，不但有助於清理腸胃，還能有效瘦身。若是代替晚餐，最好蔬菜和湯一起吃，營養又美味。
過時過節大吃大喝後，若能每晚持續用這道瘦身湯代替晚餐晚飯，不但有助於清理腸胃，還能有效瘦身。若是代替晚餐，最好蔬菜和湯一起吃，營養又美味。
2024年11月05日 08:09
鮮菇炒絲瓜是很適合減肥和排毒的素菜。絲瓜有清涼、利尿、解暑等功效；菇類除了營養豐富外，內含的粗纖維對排毒、減肥都有很好的幫助。
2024年10月31日 09:45
番薯紅豆沙律
紅心的番薯味道比較甜，配上有質感的粒粒紅豆，加上蒿苣和千島醬，可以品嚐較綿香甜的番薯中有點粒粒感，很特別的口感。
紅心的番薯味道比較甜，配上有質感的粒粒紅豆，加上蒿苣和千島醬，可以品嚐較綿香甜的番薯中有點粒粒感，很特別的口感。
2024年10月30日 05:16
豉椒粉絲小白菜
在蒸鍋中粉絲充分吸收了小白菜和醬料的湯汁，十分入味。配搭淋有豆豉、蝦皮與辣椒醬爆香的小白菜，有齒頰留香的感覺。
在蒸鍋中粉絲充分吸收了小白菜和醬料的湯汁，十分入味。配搭淋有豆豉、蝦皮與辣椒醬爆香的小白菜，有齒頰留香的感覺。
2024年10月30日 05:15
全麥小多士沙律
這沙律有小多士、苦苣、紅甜椒、松子、蝦仁等各種食材，色彩繽紛。綠色莖葉與米褐色多士的配搭散發出溫馨的田園氣息！這道料理包含了蔬菜、肉類、主食和乾果，可以當一頓正餐來吃。
這沙律有小多士、苦苣、紅甜椒、松子、蝦仁等各種食材，色彩繽紛。綠色莖葉與米褐色多士的配搭散發出溫馨的田園氣息！這道料理包含了蔬菜、肉類、主食和乾果，可以當一頓正餐來吃。
2024年10月30日 05:15
豆皮香菇卷
穿在竹籤上的豆皮卷，塗上以烤肉醬、蒜、薑等調味料製成的醬汁，看起來賣相十足。香菇伴着蔥、香菜在嘴裏發出香氣四溢。
穿在竹籤上的豆皮卷，塗上以烤肉醬、蒜、薑等調味料製成的醬汁，看起來賣相十足。香菇伴着蔥、香菜在嘴裏發出香氣四溢。
2024年10月29日 11:49
江南黃泥螺
濕潤而富有光澤的殼，曲線回環的身形，這就是生長在大海邊、灘塗裏不太為人所知的新鮮的黃泥螺。泥螺屬軟體動物，螺科，但卻無螺塔。因其生長在泥塗裏，殼呈淡黃色，醃制後黃色又深，故有此名。
濕潤而富有光澤的殼，曲線回環的身形，這就是生長在大海邊、灘塗裏不太為人所知的新鮮的黃泥螺。泥螺屬軟體動物，螺科，但卻無螺塔。因其生長在泥塗裏，殼呈淡黃色，醃制後黃色又深，故有此名。
2024年10月28日 14:31
多吃鹼性食物防癌的誤解
坊間流傳「血液偏酸容易罹癌，多吃鹼性食物可以’鹹‘回一條命！」是錯誤的迷思，飲食中的酸鹼性食物並不會對血液pH產生顯著影響，除非患有腎臟等影響酸鹼平衡的疾病。而「酸性體質容易致癌」的說法也是誤解，癌症的發生與多種複雜因素有關，即使多吃鹼性食物，也不會直接改變體內細胞的pH值或預防癌症 。
坊間流傳「血液偏酸容易罹癌，多吃鹼性食物可以’鹹‘回一條命！」是錯誤的迷思，飲食中的酸鹼性食物並不會對血液pH產生顯著影響，除非患有腎臟等影響酸鹼平衡的疾病。而「酸性體質容易致癌」的說法也是誤解，癌症的發生與多種複雜因素有關，即使多吃鹼性食物，也不會直接改變體內細胞的pH值或預防癌症 。
