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夏日炎炎,吃粉麵|邊種烏冬最健康長青網文章
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Submitted by 長青網管理員 on 2022年05月18日 16:00

不少家長會為孩子選擇烏冬,認為較為健康,但需留意烏冬鈉含量,進食過多高鈉食品易致水腫,更有研究指,進食過多鹽和鹽醃的食物,有機會增加罹患胃癌的風險。TOPick近日檢視市面上54款常見烏冬,結果發現,大部分烏冬均屬高鈉,家長需留意,並整理出36款較低鈉烏冬。

據本港《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》,每100克固體食物含不超過120毫克鈉可稱為「低鈉」,另據食安中心印製的「購物指南卡」,每100克含超過600毫克鈉的食物可視為「高鈉」。

世界衞生組織亦建議,健康的成人(16歲或以上)每日攝入少於2,000毫克的鈉;而衞生署對小朋友亦有指引,3歲以下盡量愈少愈好,建議4至6歲小朋友每天攝取少於1200毫克的鈉,7至10歲則不多於1500毫克鈉,11歲則不多於1900毫克的鈉。

資料來源
TOPick
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李鐵紅
2022年08月02日 17:48
我愛食粉麵,但對烏冬不感興趣,因爲雪藏的烏冬好多都有一種氣味我不甚喜歡。
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Maysiu
2022年07月09日 07:24
多謝分享!
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cc
2022年06月22日 13:24
多分享
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fong
2022年06月11日 21:25
THANKS-
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angelc
2022年06月09日 09:02
多謝分享!
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ting
2022年05月29日 10:30
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ada
2022年05月24日 06:48
thx
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happybos
2022年05月22日 23:39
Thx
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happyee
2022年05月22日 21:50
👍🙏
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robinyu
2022年05月22日 21:40
thx
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Portia to
2022年05月22日 21:27
thx
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ee4405
2022年05月22日 19:19
多謝分享 !
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ee4403
2022年05月22日 18:55
多謝分享!
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Anna
2022年05月22日 12:51
thx
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lorettatang
2022年05月21日 12:23
注意健康,大家記住要揀飲擇食!
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玉環
2022年05月20日 14:17
多謝分享!
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Maysiu
2022年05月19日 12:54
我又估唔到烏冬都會高鹽!
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wah2021
2022年05月19日 10:56
多謝分享!
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豬仔
2022年05月19日 09:21
thx
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lee
2022年05月19日 09:00
烏冬滑嘟嘟,囗感咁幾好,價錢有平有貴,豐儉由人。
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KYC
2022年05月18日 23:27
thanks
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大B
2022年05月18日 21:04
就算不是夏日炎炎,我也愛吃粉麵
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seezee
2022年05月18日 20:36
謝謝分享
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2022年05月18日 20:11
收到,謝!
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玉環
2022年05月18日 18:59
多謝分享!
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Marvin
2022年05月18日 18:52
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Henry_Chan
2022年05月18日 16:17
多謝分享!
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