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12毒瘋未|食電視 EAT TV長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2022年05月21日 14:52

12毒瘋未|食電視 EAT TV
【#飲食烹飪 系列《12毒瘋未》|主演:Chef Le菇】
食安妹妹:OH MY GOD!!!!睇到我流晒口水喇🤤🤤🤤
食安仔:吓?啲菜野生摘返嚟,好易中毒㗎🤢
食安妹妹:咩呀?我係睇Chef Le菇睇到流口水啫嘛⋯⋯😍☺️
他知道,哭是沒有用的。
但他不知道,很多野生植物及菇類是不能食用的🚫。
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謝停菇,自小醉心廚藝,即使是一條菜、一棵菇,也十分講究,堅持野生採摘,炮製獨具心思的有機名菜🥗。
可是,原來野生食用植物含有大量天然毒素,未經妥善烹煮或處理,會引致中毒☠️。他試食了一口,隨即嘔吐大作。旁人要送他醫院,他知道,這一去醫院,他的「大廚之路」也許從此就斷了。於是,他強忍痛楚,懶理身體不適,繼續下廚。菜式煮好時,他幾乎暈倒。
從中毒的那一天開始,他知道,食用植物全要靠自己到持牌店舖選購。後來,他一直努力,終於成為國際星級名廚——「Chef Le菇」。
請重新搜台,以收看〈食電視EAT TV〉:

https://bit.ly/3d0p8mb

 

🍄野菇和野芋等野生植物,即使經過烹煮也難以破壞其毒素,吃下小量已可引致嚴重中毒
🥒四季豆、扁豆和刀豆應以沸水煮熟,才能安全食用
🍠烹煮木薯和竹筍等前,應在水中浸泡或切成小塊
🥔切勿進食已發芽、發綠和變壞的馬鈴薯

資料來源
食物安全中心
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YY2011
2022年08月22日 08:01
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K Wat
2022年07月10日 22:20
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D Chow
2022年07月10日 22:05
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cc
2022年06月22日 13:23
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fong
2022年06月11日 21:25
THANKS-
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adaada
2022年06月04日 07:13
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ada
2022年05月24日 06:47
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wah2021
2022年05月23日 09:03
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happybos
2022年05月22日 23:39
Thx
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2022年05月22日 23:01
知道!
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Ma Sir
2022年05月22日 22:39
知!
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happyee
2022年05月22日 21:49
Thx🙏
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robinyu
2022年05月22日 21:40
thx
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大B
2022年05月22日 21:36
多謝
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Portia to
2022年05月22日 21:27
thx
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ee4405
2022年05月22日 19:19
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ee4403
2022年05月22日 18:54
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AMY
2022年05月22日 16:27
thanks
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miss.to
2022年05月22日 14:27
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Anna
2022年05月22日 12:51
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ting
2022年05月22日 11:27
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豬仔
2022年05月22日 09:53
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lee
2022年05月22日 08:55
路邊野菇不要採
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KYC
2022年05月21日 23:13
thanks
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玉環
2022年05月21日 21:04
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玉環
2022年05月21日 21:01
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seezee
2022年05月21日 20:03
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Marvin
2022年05月21日 18:50
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angelc
2022年05月21日 15:15
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Henry_Chan
2022年05月21日 15:00
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