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【小心冰箱變成細菌培養箱!】 長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2022年08月09日 16:00

#食安妹妹:嘩,雪崩啊!#湯嬸 ,你究竟幾耐無執過個雪櫃呀?
湯嬸:......😓,啲食物雪住唔會有菌,咪放晒佢哋入雪櫃囉...... 
食安妹妹:雪櫃亂咁用,冰箱都變成細菌培養箱啦😤!冷凍或者冷藏都唔可以殺滅細菌同埋病毒,低溫環境只能夠減慢大部分細菌嘅生長或者令佢哋失去活性。當雪櫃無法保持喺低溫環境,食物中嘅微生物就會再次活躍起嚟。唔想雪櫃變成細菌養殖場,就要跟住以下要點啦😉~

❄️雪櫃切忌擺得太滿,要有適當空間令冷空氣流通,均勻冷凍所有食物
🥩食物要妥善放喺有蓋容器內,即食食物或熟食存要放喺上層,生嘅食物就放喺下層,避免生肉嘅汁液滴到其他食物,造成交叉污染
🌡定期檢查雪櫃溫度,冷藏格要保持喺攝氏零下18度或以下,保鮮格就要保持喺攝氏4度或以下
🧽定期清潔雪櫃,變壞咗或者過咗「此日期或之前食用」(use by) 嘅食物要棄掉

小心冰箱變成細菌培養箱!

小心冰箱變成細菌培養箱!

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食物安全中心
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cc
2022年09月12日 16:08
多謝
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adaada
2022年09月12日 13:42
thx
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keecheung
2022年09月04日 14:39
thx
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ckh2382
2022年08月28日 15:37
多謝分享!多謝...........................
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chun Lam
2022年08月22日 12:34
多謝分享。
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YY2011
2022年08月20日 06:23
noted
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楊惠儀
2022年08月15日 08:49
多謝分享!
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fong
2022年08月12日 09:22
THANKS-
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eva
2022年08月12日 09:14
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ee4405
2022年08月12日 06:24
多謝分享!
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ee4403
2022年08月12日 06:01
多謝分享!
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lorettatang
2022年08月11日 09:49
使用雪櫃都要講學問,大家要注意怎樣令食物安全。
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玉環
2022年08月10日 21:16
多謝分享!
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玉環
2022年08月10日 18:30
多謝分享!
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大俠
2022年08月10日 14:42
多謝分享。
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ada
2022年08月10日 12:08
thx
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Henry_Chan
2022年08月10日 11:43
多謝分享!
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wah2021
2022年08月10日 10:20
多謝分享!
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edsiu
2022年08月09日 22:59
Thanks for sharing.
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Marvin
2022年08月09日 22:15
多谢分享!
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大B
2022年08月09日 20:16
多謝分享
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Ma Sir
2022年08月09日 19:38
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2022年08月09日 19:24
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2022年08月09日 19:24
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lee
2022年08月09日 19:18
雪櫃常滿,換了大容量的依然唔夠地方放東西。
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ting
2022年08月09日 16:59
多謝分享
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kmgladys
2022年08月09日 16:22
很多人忽略
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seezee
2022年08月09日 16:21
謝謝分享
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KYC
2022年08月09日 15:18
thanks
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