Q﹕據說吃火鍋有礙健康,真的嗎?
A﹕火鍋的湯汁含有大量嘌呤(Purine),若身體未能將嘌呤排出,會化成尿酸,再經血液流向軟組織,引起痛風等病症,因此吃火鍋時,盡量不要飲湯汁,並多喝水。
※ 如有飲食問題,歡迎電郵cpvuo@mingpao.com
資料來源︰明報專訊
回應 (0)
Q﹕據說吃火鍋有礙健康,真的嗎?
A﹕火鍋的湯汁含有大量嘌呤(Purine),若身體未能將嘌呤排出,會化成尿酸,再經血液流向軟組織,引起痛風等病症,因此吃火鍋時,盡量不要飲湯汁,並多喝水。
※ 如有飲食問題,歡迎電郵cpvuo@mingpao.com
資料來源︰明報專訊
2024年11月04日 18:33