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南沙參羅漢果胖大海薄荷湯長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2011年12月29日 11:51

這個湯有清肺養陰,化痰降火,清音潤喉功效,其味清清甜甜,喝下去有舒緩的作用。
材料
南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮(浸軟)各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升
做法
1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘,盛起備用。
2.陳皮刮瓤;羅漢果掐碎外殼;鮮薄荷葉切碎。
3.煲滾水,放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果,冚蓋,以中慢火煲 30分鐘,熄火,下鮮薄荷葉,冚蓋焗 5分鐘,隔渣,完成。
羅漢果

性味甘凉而潤,有清熱潤燥止渴功效,用羅漢果和雪梨煲水,味道甘甜,清熱滋潤。

資料來源︰蘋果日報2011年12月29日

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happybos
2024年06月05日 23:35
Thx.
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ttsuipy
2022年01月28日 08:41
多謝分享
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leecw
2022年01月28日 08:27
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fong
2021年06月08日 20:52
thanks-
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