【綠在家中GIY】戀上豆腐花

材料

「無糖」豆漿　一支(1L)

石膏粉　　　　1茶匙

粟粉　　　　　1茶匙

豆漿　　　　　3湯匙

做法 (2人份量)

第1步

準備用無糖豆漿。

第2步

將石膏粉， 粟粉及豆漿拌勻備用。

第3步

煲滾豆漿，以一尺高距離，撞入石膏粟粉水中 。

第4步

蓋上煲蓋子， 靜止20分鐘即可凝固 。

第5步

加入適量黃糖/片糖水即可食用。