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👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十八集 露荀長青網文章
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Submitted by 長青網 on 2021年06月16日 13:11

每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef Denice Wai YouTube é »é“和大家見面!

 

露荀含豐富纖維素、營養及低脂。究竟露荀於中醫食療有何功效呢?

今集Dr. Adrien會講解露荀的中醫食療功效; 而Chef Denice也會分享簡單健康,素食者都適合食用的露荀薯仔湯食譜。

 

第十八集 露荀


 

Video by: Ryan Lai

Dr. Adrien Ip, Registered TCM Vancouver Canada

Denice Wai, Founder of 6 Senses Cooking Studio


露荀薯仔湯 食譜分享

 

材料:

鮮苳菇 6隻

洋葱 半個

薯仔, 去皮洗淨 2個

露荀 半磅

牛油 1茶匙

鹽及胡椒粉 少許

水 2 – 3 杯

 

做法:

露荀預留下尖的部分後,所有的材料切幼粒

露荀尖飛水備用

中火下牛油在鍋內溶掉, 落洋蔥炒香, 加入薯仔, 鮮苳菇及露荀炒至軟身

加入水煮滾後調慢火煮15 - 20 分鐘; 加入鹽及胡椒粉調味, 熄火

將材料倒入攪拌器內打勻; 將湯倒入碗內放上露荀尖裝飾

資料來源
Chef Denice Wai YouTube頻道 x 6 Senses Cooking Studio Facebook page
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wah2021
2021年10月29日 10:48
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robinyu
2021年06月27日 21:17
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ClintonFong
2021年06月26日 11:09
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Belinda
2021年06月21日 07:02
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HoSP
2021年06月20日 22:27
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KLHO
2021年06月20日 22:26
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lanahosiuying
2021年06月20日 22:26
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2021年06月20日 22:26
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2021年06月20日 08:19
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2021年06月18日 18:42
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ting
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2021年06月17日 10:39
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楊惠儀
2021年06月17日 09:43
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楊惠儀
2021年06月17日 09:43
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Henry_Chan
2021年06月16日 21:52
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seezee
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2021年06月16日 18:20
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angelc
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2021年06月16日 15:13
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2021年06月16日 14:24
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chunbo
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