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【綠在家中GIY】彩虹層層疊長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2021年08月09日 11:00

材料(1人份量)

芒果     1 個

即食紅菜頭  2 個

車厘茄    8 粒

青瓜     1 條

牛油果    1 個

水蘿蔔    2 粒

調味料

黑醋   適量

橄欖油  適量

第1步

牛油果、芒果、車厘茄、紅菜頭切粒

牛油果、芒果、車厘茄、紅菜頭切粒

 

第2步

青瓜和水蘿蔔切薄片

青瓜和水蘿蔔切薄片

 

第3步

碟上放上一個圓模,先放牛油果、車厘茄、芒果、紅菜頭,用匙羹輕輕壓實。在面排上青瓜片和水蘿蔔片。

碟上放上一個圓模,先放牛油果、車厘茄、芒果、紅菜頭,用匙羹輕輕壓實。在面排上青瓜片和水蘿蔔片。

 

第4步

取走圓模後再以芒果和薄荷葉裝飾。最後淋黑醋橄欖油汁即成。

取走圓模後再以芒果和薄荷葉裝飾。最後淋黑醋橄欖油汁即成。

入廚小貼士

  • 建議使用時令蔬果
  • 可加入紅腰豆、鷹咀豆等豆類增加蛋白質含量。
資料來源
Green Monday
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ttsuipy
2022年06月24日 08:29
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leecw
2022年06月24日 08:13
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宋光
2021年08月23日 06:45
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Adawong
2021年08月23日 06:29
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fong
2021年08月17日 14:18
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eva
2021年08月17日 13:58
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楊惠儀
2021年08月16日 08:48
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YY2011
2021年08月16日 06:55
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meiwan
2021年08月16日 04:55
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ee4405
2021年08月15日 20:57
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2021年08月15日 20:43
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ggk
2021年08月14日 01:47
好味
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robinyu
2021年08月13日 22:39
thx
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Portia to
2021年08月13日 22:35
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D Chow
2021年08月13日 20:09
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K Wat
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cc
2021年08月13日 11:48
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Henry_Chan
2021年08月10日 16:44
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miss.to
2021年08月10日 09:58
很美味!
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楊惠儀
2021年08月10日 08:34
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楊惠儀
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AMY
2021年08月10日 05:27
thanks
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seezee
2021年08月09日 23:05
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Sandy
2021年08月09日 21:12
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chunbo
2021年08月09日 13:31
知道
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angelc
2021年08月09日 12:44
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KYC
2021年08月09日 12:36
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玉環
2021年08月09日 11:16
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2021年08月09日 10:32
清新可口!
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玉環
2021年08月09日 10:21
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K K
2021年08月09日 10:06
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wendy
2021年08月09日 09:21
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lorettatang
2021年08月09日 09:01
七彩繽紛,令人垂涎欲滴。
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豬仔
2021年08月09日 09:00
好靚
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