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【Denice x Adrien 輕談食療分享】第三十一集 合掌瓜和豬骨長青網文章
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Submitted by 長青網 on 2021年09月15日 11:33

每逢星期三,Chef Denice 和 Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef Denice Wai YouTube 頻道和大家見面!

 

今集 Dr. Adrien 為大家講解合掌瓜和豬骨的中醫食療功效;Chef Denice會示範「合掌瓜甘荀粟米豬骨湯」的食譜。

 

第三十一集 合掌瓜和豬骨


 


Video by: Ryan Lai

Dr. Adrien Ip, Registered TCM Vancouver Canada

Denice Wai, Founder of 6 Senses Cooking Studio


合掌瓜甘荀粟米豬骨湯 食譜分享

 

食材:

豬骨 700 克

粟米 2枝

甘荀 2棵

合掌瓜 1個

果皮 1片

鹽 少許

 

做法:

果皮浸軟去囊,

豬骨汆水備用

粟米切件,

甘荀和合掌瓜去皮切件

凍水大約3公升倒入大鍋內、除鹽外加入所有材料用大火煲滾後調慢火煲1.5 至2.5 小時、最後鹽調味

資料來源
Chef Denice Wai YouTube頻道 x 6 Senses Cooking Studio Facebook page
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ywtsang
2021年11月07日 18:55
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Chansc
2021年10月02日 18:12
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lofuk
2021年09月30日 08:55
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e123tam
2021年09月27日 08:11
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chunbo
2021年09月23日 06:19
知道
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meiwan
2021年09月20日 05:10
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ggk
2021年09月20日 02:45
好味道
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華姐
2021年09月19日 22:30
Thz
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ee4405
2021年09月19日 21:14
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ee4403
2021年09月19日 20:51
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cc
2021年09月18日 09:16
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fong
2021年09月17日 08:21
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eva
2021年09月17日 08:08
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豬仔
2021年09月16日 08:55
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Marvin
2021年09月15日 17:42
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Henry_Chan
2021年09月15日 15:10
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Mayfa
2021年09月15日 14:49
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angelc
2021年09月15日 14:34
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seezee
2021年09月15日 14:12
謝謝分享
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lorettatang
2021年09月15日 13:31
甘筍粟米令湯水更加甜美。
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KYC
2021年09月15日 12:45
thanks
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