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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 「香茅魚腥草茶 」食諎分享長青網文章
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Submitted by 長青網 on 2021年11月12日 09:29

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。


6 Senses 烹飪教室 Chef Carol今次為我們分享「香茅魚腥草茶」食譜。

 

份量:2 人

需時:30 分鐘

 

材料:
魚腥草 4 兩 ; 香茅 6 支 ; 蜜棗 2 粒 ; 清水 1500ml

 

做法 :
1. 魚腥草洗淨
2. 香茅切成 3 段, 用刀拍扁
3. 水倒入鍋中, 加入所有材料
4. 火大火煲沸後轉成小火煲 30 分鐘

 

小貼士:
魚腥草有清熱解毒, 消炎,利尿通淋巴功效。 香茅有抗菌,抑制流感病毒作用, 兩者最適合時冷時 熱的秋季天氣飲用。

 

香茅魚腥草茶

 

香茅魚腥草茶

 

香茅魚腥草茶

 

香茅魚腥草茶

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室 Chef Carol 提供
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meiwan
2021年11月28日 05:01
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2021年11月17日 20:46
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Hang
2021年11月16日 09:28
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Charmliving
2021年11月16日 09:02
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fong
2021年11月16日 09:00
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Y.H.L.
2021年11月16日 08:32
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2021年11月16日 08:18
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2021年11月15日 22:34
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thomaskkl
2021年11月14日 20:00
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KYC
2021年11月14日 16:01
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ee4403
2021年11月14日 15:54
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cc
2021年11月14日 12:12
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玉環
2021年11月13日 20:20
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lofuk
2021年11月13日 13:40
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ting
2021年11月13日 11:25
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Henry_Chan
2021年11月13日 10:15
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K K
2021年11月12日 11:58
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lorettatang
2021年11月12日 11:48
輕輕鬆鬆又可享受快煮「香芧魚腥草茶」的樂趣。
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chunbo
2021年11月12日 11:13
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