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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 紙包蒸三文魚柳 食譜分享長青網文章
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Submitted by 長青網 on 2022年01月14日 09:00

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

紙包蒸三文魚柳 食譜分享

 

甘荀條    適量

長青豆             適量

甘菇         適量

三文魚柳        300  - 350

薑絲                1茶匙

莞茜葉    少許

牛油紙             1 塊

 

調味料

日式米醋        半茶匙

麻油                少許

低鹽豉油        1湯匙

 

  1. 將調味料在碗內拌勻備用
  2. 將一塊牛油紙鋪在工作臺上
  3. 將甘荀、長青豆、甘菇、魚柳、薑絲、莞茜葉依次序放在牛油紙上
  4. 淋上調味料、牛油紙盍上包成紙包形狀
  5. 放入蒸架上盍上蓋、大火蒸5-7分鐘熄火

 

紙包蒸三文魚柳 食譜分享

紙包蒸三文魚柳 食譜分享

紙包蒸三文魚柳 食譜分享

紙包蒸三文魚柳 食譜分享

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資料來源
食譜由Chef Denice Wai 提供
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楊惠儀
2022年01月26日 08:57
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e123tam
2022年01月22日 15:28
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lofuk
2022年01月19日 09:41
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楊惠儀
2022年01月19日 08:32
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ggk
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宋光
2022年01月17日 17:11
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2022年01月17日 16:52
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2022年01月17日 14:22
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Y.H.L.
2022年01月17日 13:58
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Marvin
2022年01月17日 13:56
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YY2011
2022年01月17日 07:50
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adaada
2022年01月17日 07:48
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ALEE
2022年01月16日 22:23
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meiwan
2022年01月16日 05:00
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robinyu
2022年01月15日 22:40
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Portia to
2022年01月15日 22:35
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ee4405
2022年01月15日 21:05
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2022年01月15日 20:55
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thomaskkl
2022年01月15日 18:09
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2022年01月15日 18:03
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miss.to
2022年01月15日 17:52
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Vicky
2022年01月15日 12:20
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ClintonFong
2022年01月15日 12:06
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Connie
2022年01月15日 10:11
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keecheung
2022年01月14日 22:35
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keecheung
2022年01月14日 22:35
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玉環
2022年01月14日 20:13
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Marvin
2022年01月14日 18:21
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玉環
2022年01月14日 17:09
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2022年01月14日 16:16
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Anna
2022年01月14日 15:31
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angelc
2022年01月14日 14:47
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seezee
2022年01月14日 14:37
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lofuk
2022年01月14日 11:25
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KYC
2022年01月14日 11:12
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cc
2022年01月14日 10:37
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choyki
2022年01月14日 10:05
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Henry_Chan
2022年01月14日 09:49
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lorettatang
2022年01月14日 09:14
名副其實:簡易快煮,不懂烹飪的人都可做到。
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豬仔
2022年01月14日 09:09
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