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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 紫番薯薏米糖水 食譜分享長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2022年01月31日 09:28

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

紫番薯薏米糖水  食譜分享

 

紫芯番薯, 去皮切粗塊               560 克 

薏米 , 用水泡浸 30分鐘            4 湯匙  

水                                        1500 - 1700 毫升

冰糖                                           70克 

薑                                               4

 

做法 Method:

把所有材料放入鍋中,用大中煮至滾後,轉中小火

煮至番薯軟身,糖溶解,約 30分鐘,即成。

 

小貼士:切勿用太大火,否則番薯會爛開,糖水就不清澈

紫番薯薏米糖水

紫番薯薏米糖水

紫番薯薏米糖水

資料來源
食譜由Chef Denice Wai 提供
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leecw
2022年07月14日 09:34
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ttsuipy
2022年07月14日 09:09
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lee
2022年06月06日 20:02
番薯糖水煲得多,紫番薯糖水就未煲過。
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楊惠儀
2022年02月17日 08:52
多謝分享!
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ggk
2022年02月07日 02:22
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lofuk
2022年02月05日 13:13
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楊惠儀
2022年02月05日 08:59
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lofuk
2022年02月03日 13:05
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楊惠儀
2022年02月03日 10:31
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cc
2022年02月02日 19:36
多謝
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thomaskkl
2022年02月02日 17:56
thx
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lofuk
2022年02月02日 09:23
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adaada
2022年02月02日 08:48
thx
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YY2011
2022年02月02日 06:51
yummy
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meiwan
2022年02月02日 05:35
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ee4405
2022年02月01日 19:52
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ee4403
2022年02月01日 19:38
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KYC
2022年02月01日 15:37
thanks
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Marvin
2022年02月01日 10:32
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lofuk
2022年02月01日 09:29
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ALEE
2022年01月31日 23:49
thx
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angelc
2022年01月31日 22:19
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KYC
2022年01月31日 18:18
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seezee
2022年01月31日 17:50
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miss.to
2022年01月31日 15:24
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2022年01月31日 15:00
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玉環
2022年01月31日 12:22
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lorettatang
2022年01月31日 11:13
我喜愛的食物!😋😁
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豬仔
2022年01月31日 10:15
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玉環
2022年01月31日 10:08
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Henry_Chan
2022年01月31日 09:47
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choyki
2022年01月31日 09:46
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