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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 桂花燉雪梨 食譜分享長青網文章
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Submitted by 長青網管理員 on 2022年04月08日 09:00

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

材料                                                                  

雪梨                                                ----   1

桂花                                                ----   1茶匙

紅棗 (去核)                                    ----   1

冰糖                                                ----   12

清水                                                ----   150

做法 Method

  1. 雪梨去皮,切去雪梨尾部和頭部
  2. 用小匙羹刮去芯,不要穿底
  3. 然後放入燉盅內再放入紅棗
  4. 加入桂花、清水、冰糖包上保鮮紙,大火燉15-20分鐘

 

小貼士Tips

雪梨去皮後放入冰水,可以預防雪梨變黑


桂花燉雪梨

桂花燉雪梨

桂花燉雪梨

04

桂花燉雪梨

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室 Chef Carol 提供
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cc
2022年05月02日 11:55
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ywtsang
2022年05月01日 13:26
Thanks
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lee
2022年04月21日 09:24
桂花燉雪梨,聽見都潤喉潤肺。
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miss.to
2022年04月20日 16:59
多謝!
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ting
2022年04月18日 14:54
i
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ting
2022年04月18日 14:54
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宋光
2022年04月18日 08:35
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Adawong
2022年04月18日 08:13
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YY2011
2022年04月18日 07:40
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ALEE
2022年04月17日 10:40
thx
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meiwan
2022年04月17日 04:57
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thomaskkl
2022年04月16日 17:03
thx
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K Wat
2022年04月15日 22:34
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D Chow
2022年04月15日 21:37
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lofuk
2022年04月15日 16:01
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楊惠儀
2022年04月15日 10:48
OK!
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ClintonFong
2022年04月15日 07:23
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Vicky
2022年04月15日 06:56
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bwsm1213
2022年04月12日 16:18
謝謝分享
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bwsm1213
2022年04月12日 16:18
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keecheung
2022年04月11日 20:04
thx
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keecheung
2022年04月11日 20:04
thx
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KYC
2022年04月11日 16:46
thanks
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adaada
2022年04月11日 07:27
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keecheung
2022年04月10日 21:14
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keecheung
2022年04月10日 21:14
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ggk
2022年04月10日 02:51
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大B
2022年04月09日 21:11
桂花的香味很獨特
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ee4405
2022年04月09日 20:57
多謝分享!
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ee4403
2022年04月09日 20:47
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ada
2022年04月09日 19:30
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Helen
2022年04月09日 19:16
好滋潤
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keecheung
2022年04月09日 18:21
thx
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keecheung
2022年04月09日 18:20
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Anna
2022年04月09日 11:28
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Henry_Chan
2022年04月09日 09:46
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楊惠儀
2022年04月09日 09:03
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楊惠儀
2022年04月09日 09:03
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keecheung
2022年04月08日 18:57
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keecheung
2022年04月08日 18:56
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Happy
2022年04月08日 18:02
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lofuk
2022年04月08日 14:26
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玉環
2022年04月08日 14:18
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KYC
2022年04月08日 11:29
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lorettatang
2022年04月08日 11:17
潤肺化痰及止咳的作用,最適合天氣乾燥飲用!
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angelc
2022年04月08日 11:16
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豬仔
2022年04月08日 09:35
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chunbo
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玉環
2022年04月08日 09:09
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