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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 煎淮山薄餅 食譜分享長青網文章
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Submitted by 長青網管理員 on 2022年05月27日 09:00

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

材料:

 

蝦乾 、浸軟身 2

淮山茸 1.5

1

半茶匙

胡椒粉 少許

蔥絲 2 湯匙

2-3 湯匙

 

做法 Method:

 

所有材料(除油外)放入大碗內拌勻

中火下油落鑊、倒入2-3 湯匙淮山漿糊、兩面煎至金黃色、上碟!

醬油麻油拌食

 

小貼士: 處理淮山時可帶上手套這樣可減低皮膚敏感

煎淮山薄餅

煎淮山薄餅

煎淮山薄餅

煎淮山薄餅

煎淮山薄餅

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
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楊惠儀
2022年07月03日 09:41
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2022年06月27日 09:36
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2022年06月22日 09:09
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2022年06月20日 09:22
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2022年06月15日 09:14
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Sandy
2022年06月14日 19:58
煎淮山薄餅好用心機煑。超正。
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楊惠儀
2022年06月11日 09:42
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楊惠儀
2022年06月09日 12:41
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KYC
2022年06月07日 23:21
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宋光
2022年06月07日 07:28
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2022年06月07日 07:16
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2022年06月03日 14:05
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wendy
2022年05月31日 22:31
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keecheung
2022年05月31日 19:27
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keecheung
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Nancy yoga
2022年05月30日 14:28
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ee4405
2022年05月30日 09:08
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adaada
2022年05月30日 07:37
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happybos
2022年05月29日 15:08
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2022年05月29日 11:41
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ting
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楊惠儀
2022年05月29日 09:39
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Sum
2022年05月29日 03:26
超正👍
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chun Lam
2022年05月28日 01:29
謝謝分享。
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keecheung
2022年05月27日 21:41
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keecheung
2022年05月27日 21:41
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玉環
2022年05月27日 18:21
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angelc
2022年05月27日 14:47
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lofuk
2022年05月27日 10:41
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2022年05月27日 10:29
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Henry_Chan
2022年05月27日 10:01
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lorettatang
2022年05月27日 09:50
常常用淮山清蒸和㷛湯,未試過用來煎薄餅,又多一個食法。
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豬仔
2022年05月27日 09:14
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玉環
2022年05月27日 09:12
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