跳到主要內容

「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 -烏龍杞子拌粉絲長青網文章

檢視個人資料
Submitted by 長青網管理員 on 2022年08月12日 10:40

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

材料︰

 

烏龍茶                         2

粉絲, 已浸軟切段       2

 

配料

杞子, 已浸軟            1湯匙

青豆                         50克

雲耳、已浸軟           2 湯匙

 

調味料

日式豉油        1 -2 茶匙

麻油               1茶匙

 

 

糖                   1克

鹽、胡椒粉    少許

蔥絲               裝飾

 

1.慢火下將麻油加熱

10

 

2.加入雲耳、青豆、杞子爆香

48

 

4.加入烏龍茶煮滾、加入日式豉油、糖、胡椒粉及鹽拌勻;熄火

3

 

5.上碟; 灑上蔥絲即可。

55

 

小貼士: 這度菜可暖食或冷食

食譜由Chef Denice Wai 提供

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
0
0
0
書籤
回應 (0)
檢視個人資料
lorettatang
2022年08月13日 10:58
粉絲應該要煮熟才可涼拌。
1
舉報
檢視個人資料
豬仔
2022年08月13日 09:33
thx
0
舉報
檢視個人資料
chunbo
2022年08月13日 09:18
多謝分享
2
舉報
檢視個人資料
大B
2022年08月12日 22:06
多謝分享
2
舉報
檢視個人資料
Marvin
2022年08月12日 21:38
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
edsiu
2022年08月12日 21:03
Thanks for sharing.
0
舉報
檢視個人資料
seezee
2022年08月12日 20:51
謝謝分享
0
舉報
檢視個人資料
Ma Sir
2022年08月12日 20:15
0
舉報
檢視個人資料

2022年08月12日 19:47
收到
0
舉報
檢視個人資料
玉環
2022年08月12日 18:58
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
robinyu
2022年08月12日 18:51
thx
0
舉報
檢視個人資料
KYC
2022年08月12日 18:50
thanks
0
舉報
檢視個人資料
Henry_Chan
2022年08月12日 18:17
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
玉環
2022年08月12日 18:14
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
chun Lam
2022年08月12日 15:49
多謝分享。
0
舉報
檢視個人資料
miss.to
2022年08月12日 14:39
多謝!
0
舉報
檢視個人資料
kmgladys
2022年08月12日 14:26
烏龍杞子拌粉絲不是鳥龍粉絲
1
舉報
0
  • 分享至facebook
  • 分享至電郵

舉報留言

  • 確認舉報
確定