「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 日式煮南瓜

簡介︰

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效，在疫情的艱難時間，與網友分享正能量。

食譜由Chef Denice Wai 提供

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務

可瀏覽以下網址︰

www.denicewai.com

日式煮南瓜

1.南瓜塊放在鍋中, 加入高湯和水。

2.加入醬油，糖，味啉和清酒煮至沸騰後, 調低火煮20 – 30分鐘。

3.熄火, 灑上芝麻作為裝飾。

小貼士：可用水或其他食用酒代替清酒 

食譜由Chef Denice Wai 提供