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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 自家製蘋果醬長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2022年11月04日 09:17

簡介︰

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

 

食譜由Chef Denice Wai 提供

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務

可瀏覽以下網址︰

www.denicewai.com

自家製蘋果醬

 

材料︰

紅蘋果、洗淨去皮去核切件 3 磅

水         半杯

檸檬汁  半個

啡糖      1/4 杯

 

1.將所有材料放入鍋內、大火下煮滾後調慢火煮至蘋果軟身約20 分鐘。熄火

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2

 

2.用手柄打碎器將蘋果打成蓉、待涼後倒入玻璃瓶放入雪櫃可保存2-3 日

3

4

 

小貼士:想更加美味可用蘋果汁取代水

食譜由Chef Denice Wai 提供

相片提供: Ryan Lai

 

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
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cc
2022年11月25日 10:52
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ClintonFong
2022年11月16日 11:41
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ClintonFong
2022年11月16日 11:41
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楊惠儀
2022年11月12日 09:07
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2022年11月10日 08:50
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2022年11月08日 08:30
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2022年11月07日 12:39
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李鐵紅
2022年11月07日 07:35
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YY2011
2022年11月07日 07:28
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2022年11月07日 00:34
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K Wat
2022年11月06日 22:45
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D Chow
2022年11月06日 22:09
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wah2021
2022年11月06日 13:57
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ee4405
2022年11月06日 07:55
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2022年11月06日 07:31
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楊惠儀
2022年11月06日 07:25
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李鐵紅
2022年11月05日 11:41
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豬仔
2022年11月05日 10:34
thx
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chun Lam
2022年11月05日 09:45
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大俠
2022年11月05日 08:57
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Marvin
2022年11月04日 22:08
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lee
2022年11月04日 20:34
有什麼用途呢?甜品?搽麫包?給BB吃的?
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大B
2022年11月04日 20:31
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KYC
2022年11月04日 18:39
thanks
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seezee
2022年11月04日 18:16
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angelc
2022年11月04日 17:07
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lorettatang
2022年11月04日 16:23
蘋果醬應該配甚麼食物?
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玉環
2022年11月04日 15:26
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玉環
2022年11月04日 14:47
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Henry_Chan
2022年11月04日 13:45
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