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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮: 粟米雞肉羹長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2023年01月03日 10:53

簡介︰

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

 

食譜由Chef Denice Wai 提供

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務

可瀏覽以下網址︰

www.denicewai.com

材料 :                                                                  

粟米蓉                                     1罐                 

雞蛋                                         2隻                 

雞胸肉, 切細粒                        1

生粉                                      4湯匙             

清水                                       適量

雞湯                                     250毫升

胡椒粉                                   適量

鹽                                          適量

 

1. 雞胸肉與鹽、胡椒粉醃

粟米雞肉羹

2. 蛋放入碗中,打發成蛋漿。

粟米雞肉羹

3. 倒入雞湯加入雞胸肉煮滾煮,加入粟米蓉再煮滾後加入生粉水。

粟米雞肉羹

粟米雞肉羹

4. 加入蛋漿、胡椒粉及鹽調味。

粟米雞肉羹

 

以上食譜由Chef Denice Wai 提供

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
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poon.hp
2023年01月25日 12:03
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fong
2023年01月22日 21:00
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楊惠儀
2023年01月20日 10:17
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ee4405
2023年01月16日 06:51
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ee4403
2023年01月16日 06:26
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楊惠儀
2023年01月14日 10:27
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楊惠儀
2023年01月12日 11:25
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李鐵紅
2023年01月07日 15:46
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Henry_Chan
2023年01月07日 13:22
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lorettatang
2023年01月07日 10:27
粟米魚肚羹同樣好味和吸引!
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lorettatang
2023年01月06日 21:56
簡單易做好味道!
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楊惠儀
2023年01月06日 09:56
多謝分享!
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lofuk
2023年01月06日 09:19
多谢
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