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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 綠茶燉蛋長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2023年04月20日 14:05

簡介︰

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

 

食譜由Chef Denice Wai 提供

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務

可瀏覽以下網址︰

www.denicewai.com

材料:

冰糖                 35

水                   

蛋                    2

綠茶粉                     1 湯匙

 

做法:

  1. 將冰糖放入水中煮溶,加入綠茶粉。
  2. 蛋打起,將熱糖水撞落蛋液內,邊撞邊打勻。
  3. 以篩隔去雜質後倒入碗中。
  4. 置蒸籠以慢火燉20分鐘即成。

以上食譜由Chef Denice Wai 提供

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資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
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2024年08月24日 18:36
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keecheung
2023年05月02日 08:39
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2023年05月01日 00:11
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2023年04月30日 08:38
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2023年04月29日 14:15
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李鐵紅
2023年04月29日 02:25
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2023年04月28日 09:07
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lofuk
2023年04月27日 17:20
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Vicky
2023年04月23日 07:54
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Vicky
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Henry_Chan
2023年04月22日 17:01
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ting
2023年04月22日 16:56
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KYC
2023年04月21日 17:51
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wah2021
2023年04月21日 10:51
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豬仔
2023年04月21日 09:58
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chunbo
2023年04月21日 05:16
知道
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K K
2023年04月21日 05:16
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angelc
2023年04月20日 21:31
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玉環
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2023年04月20日 20:49
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大B
2023年04月20日 20:26
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lee
2023年04月20日 19:10
喜歡吃燉蛋,但不喜歡綠茶,所以只會做鮮奶燉蛋。
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Ma Sir
2023年04月20日 18:20
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lofuk
2023年04月20日 18:19
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KYC
2023年04月20日 18:02
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seezee
2023年04月20日 17:44
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2023年04月20日 17:41
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lorettatang
2023年04月20日 16:26
賣相不吸引。
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