「名廚Denice Wai 廚房 簡易快煮」- 雞肉西炒飯

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效，在疫情的艱難時間，與網友分享正能量。

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務，可瀏覽以下網址︰

https://www.denicewai.com/

雞肉西炒飯

材料：

白飯2碗

雞蛋2隻

洋蔥半個

雞胸肉、去皮去骨切粒350克

青豆20克

番茄1個

茄汁1湯匙

鹽1茶匙

做法：
1.雞肉用少許鹽、胡椒粉及油醃10分鐘
2.炒香洋蔥、雞肉、青豆，取出備用
3.原鑊加入雞蛋和白飯炒拌
4.放回配料，加入番茄、茄汁和鹽炒拌即可

以上食譜由ChefDenice提供