名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。 Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。
2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。
食譜由Chef Denice Wai 提供
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素沙參玉竹雪梨湯
材料:
沙參 、洗淨50 克
玉竹 、洗淨20 克
雪梨、切件 3 個
粟米、洗淨 1 條
南杏 10 克
無花果 4 粒
水 2 公升
鹽 少許調味
做法:
1. 所有材料放入大鍋內、大火煲滾
2. 轉小火煲1 小時;熄火、鹽少許調味;即可品嚐
食譜由Chef Denice 提供
資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
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2024年12月08日 08:18