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消費券攻略:如何選擇雪櫃?
1.雪櫃種類及差別
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無霜雙門或三門雪櫃 |
較小型直冷式有霜雪櫃 |
1)製冷 |
以冷風吹進冷藏室製冷。 |
以蒸發器(冷管)直接於雪櫃製冷。 |
2)除霜 |
以除霜發熱器定時融雪。 |
雪櫃內的濕氣不斷融在冷管上 。 |
3)省電程度 |
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耗電主要用於製冷。 |
4)方便程度 |
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需自行定時融雪。 |
2.挑選合適容量
容量大 |
容量小 |
優點:可擺放更多食材及飲品,視乎下廚頻密度。 |
優點:較省電及佔用較少空間。 |
缺點:佔用家居空間及較耗電。 |
缺點:存放食材位置有限。 |
3.防菌淨味功能
像在冷藏溫度下依然能存活的「李斯特菌」和「沙門氏菌」,除了會引起發燒、腹瀉以外,嚴重的併發症包括:「李斯特菌」會造成的腦膜炎。
如配備防菌淨味功能,就避免「臭氣攻櫃」。
常見食物種類 |
建議存放時間 |
生禽肉和絞肉 |
1~2 天 |
雞蛋 |
3~5 週 |
葡萄 |
1 週左右 |
蔬菜 |
1~2 天 |
熟食 |
4 天 |
如配備防菌淨味功能,就避免「臭氣攻櫃」。
清潔小貼士:
- 檸檬及蘋果具除臭及吸味功能,可把新鮮檸檬切一半置於雪櫃 ; 或於坊間購買竹炭除異味。
- 用白醋擦雪櫃內部,可以殺菌,再用清水全面抹上一次即可。同時取出的隔板層也可以用白醋清洗,若是有明顯污漬,
將蘇打粉混合水清洗,再抹乾水份,放回雪櫃。
4.保養期限
留意保養期長度,已獲取相關售後服務。
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2024年09月22日 18:34