【明報專訊】由於美國政府確認失收，令農產品價格上周五大升。加上市場預期美國需再次推出量化寬鬆措施（QE2）以刺激經濟，令其他商品價格都普遍上升。影響所及，在美國掛牌的食品股價格大跌（因成本上漲），市場更憂慮將來會出現高通脹。
美國農業部最近第二次調低美國今年的預測玉米收成量，估計會比去年減少3.4%之多。而美國9月份的黃豆產量亦比預測要少2.2%。至於全球的小麥庫存量，亦會比9月的預測低1.8%。
玉米價格大升 禽畜飼料成本漲
美國是全球最大的玉米生產國兼輸出國，但近月卻因為天氣欠佳而影響收成。自6月以來，玉米的價格已大升了41%，接近兩年來的高位。由於玉米是主要的禽畜飼料，其價格急升，令其他食品的生產成本也為之急漲。美國最大的農業貸款機構富國銀行的高級農業經濟師Michael Swanson指出，肉類和乳製品生產商若沒有價格穩定的飼料供應，將可能出現虧蝕。
對美國禽畜業者來說，飼料供應緊張的另一原因是美元弱勢，令到其他國家的飼料入口商有相對較大的購買力。美國最大雞肉製品生產商Tyson Foods的股價周五大跌約7.8%，至15美元。而最大的豬肉製品生產商Smithfield Foods亦下跌約5.2%，至15.22美元。
美國農業部表示，整體食品成本明年將會上升2%至3%，超過今年的0.5%至1.5%的升幅。其中，乳製品的成本明年更會上升3.5%至4.5%，肉類的成本明年亦會上升2.5%至3.5%，超越整體的食品通脹。
路透社商品期貨價格指數所收錄的19種商品價格周五全都上升。其中，農產品類的升幅最高。小麥、黃豆和玉米的價格分別上升9.1%、6.51%和6%（圖）。而路透社商品期貨價格指數整體亦上升2.7%，至295.11，這乃是前年10月以來的高位。
油價升至82.66美元 銅金連升4周
11月付運的紐約期油每桶價格周五回升0.99美元，至82.66美元。油價已是連續3周錄得升幅。過去一年，油價已累積上升了15%。
12月付運的期銅每磅價格亦上升約2.6%，至3.7745美元。過去一周，銅價累積上升了2.3%，而且是連續4周錄得升幅。12月付運的期金每盎司亦上升約0.8%，至1345.3美元。過去一周，金價累積上升了2.1%，而且是連續4周錄得升幅。
以倫敦為基地的盈豐財資市場商品主管Alexander Ridgers表示，美國的就業數字差，增加了美國政府再推出量化寬鬆措施的可能性。因此，以美元定價的商品價格都會上升。
