食環署接獲活力午餐初步報告

食物環境衞生署2月21日再次就飯盒食物質素問題約見學校午膳飯盒供應商活力午餐，跟進其處理方案，同時收到供應商的初步書面報告。署方得悉供應商因應早前人手不足情況而增加人手，並落實一系列保障食物質素的措施。

食環署人員2月20日和21日再巡查廠房，其間沒發現欠妥之處。部門未來數天仍會每天巡查相關廠房，以確保其符合牌照條件和法例訂明的衞生標準，也會視察供應商有否認真執行書面報告中的改善措施。

此外，食環署繼續巡查全港約200間獲准供應學校午膳飯盒的持牌食物製造廠，提醒負責人處理學生飯盒的正確方法，料本周內完成。此外會舉辦網上業界講座，提醒飯盒供應商有關食物安全事項。

食環署至今收到兩宗由衞生防護中心轉介分別在2月13日、16日進食涉事午膳飯盒的懷疑食物中毒個案，共涉及四名學生。