綜合受限制食物售賣許可證將推出

食物環境衞生署將推出綜合受限制食物售賣許可證，以涵蓋在同一處所或網上平台售賣多種限制出售的食物，如非瓶裝飲料、奶品、杯裝雪糕等。新許可證1月1日起接受申請，費用一般為810元。

任何人如要售賣《食物業規例》附表2指明限制出售的食物，包括非瓶裝飲料、奶品、杯裝雪糕等，須取得食環署署長簽發的書面准許，以確保有關處所符合衞生標準，供應的食品也合乎衞生。如要售賣多於一種限制出售食物，無論在同一處所或網上平台與否，申請人須就每項限制出售食物提交申請。

食環署檢視後認為，大部分售賣限制出售食物的經營者所須符合的基本發證和持證條件相若，如處所要提供洗滌、消毒和貯存設施、自來水等，因此簡化相關申請程序，以便利申請人。

至於單項的受限制食物售賣許可證，其安排和收費不變，申請人可按需要選擇。