飲食
上載圖片(選填 (最大為：2 MB))
發佈
2022年09月03日 08:02
純素梳打餅乾
第一次品嚐純素餅乾，其中有一種特別的食材加入，就是香椿。
香椿有「樹上蔬菜」之稱，春天萌生的嫩芽、嫩葉顏色偏紫紅，適合拿來入菜。香椿具有極佳的抗氧化能力，是地瓜葉的3～10倍。香椿具保護血管、預防慢性疾病、抗發炎、抗老化等功能。
第一次品嚐純素餅乾，其中有一種特別的食材加入，就是香椿。
香椿有「樹上蔬菜」之稱，春天萌生的嫩芽、嫩葉顏色偏紫紅，適合拿來入菜。香椿具有極佳的抗氧化能力，是地瓜葉的3～10倍。香椿具保護血管、預防慢性疾病、抗發炎、抗老化等功能。
2022年08月31日 18:00
軟餐
打碎食物前營養師會先傳送菜式的原貌給顧客，不但有助改善胃口，亦具體了解一杯80克的軟餐上當於多少份量食物。
打碎食物前營養師會先傳送菜式的原貌給顧客，不但有助改善胃口，亦具體了解一杯80克的軟餐上當於多少份量食物。
2022年08月31日 09:49
金菇卷
今早用了火煱豬肉片和一包金針卷做金菇卷。今次我只用了少許蠔油和糖調味。整碟餸三十元，有十二條金菇卷，經濟實惠，快捷方便煮。
今早用了火煱豬肉片和一包金針卷做金菇卷。今次我只用了少許蠔油和糖調味。整碟餸三十元，有十二條金菇卷，經濟實惠，快捷方便煮。
2022年08月30日 08:00
太陽餅
太陽餅是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，是台灣台中市的點心，亦是名產之一。太陽餅的形狀近似圓形，早期製作的比較大，一般食用前多會平均分成四塊，近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。
太陽餅是一種甜餡薄餅，一般內餡是麥芽糖，是台灣台中市的點心，亦是名產之一。太陽餅的形狀近似圓形，早期製作的比較大，一般食用前多會平均分成四塊，近年來則有較小的太陽餅出現，以方便拿取食用。
2022年08月29日 11:03
叫化雞
叫化雞又名乞丐雞。數十年前我在杭州旅行時吃過，想不到現今香港也可以吃到，但版本則已改良，不再用泥土包著烤焗了。
叫化雞又名乞丐雞。數十年前我在杭州旅行時吃過，想不到現今香港也可以吃到，但版本則已改良，不再用泥土包著烤焗了。
2022年08月29日 09:17
青口
加拿大東三省的青口於天然水域養殖，肉質豐滿新鮮甜美，簡單翻熱即可食用。煮法多元化，可用白酒煮、伴意粉，也可用來火鍋或燒烤，方便美味。
加拿大東三省的青口於天然水域養殖，肉質豐滿新鮮甜美，簡單翻熱即可食用。煮法多元化，可用白酒煮、伴意粉，也可用來火鍋或燒烤，方便美味。
2022年08月28日 08:57
沙果
沙果屬蘋果科，分佈於西北、華北、東北以及長江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滯的功效。沙果既可鮮食，又可加工。沙果香氣濃郁，風味獨特，營養豐富，藥用價值高。
沙果屬蘋果科，分佈於西北、華北、東北以及長江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滯的功效。沙果既可鮮食，又可加工。沙果香氣濃郁，風味獨特，營養豐富，藥用價值高。
