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[Denice x Adrien 輕談食療分享Show] - 「第九十九集」羊奶長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2023年04月06日 10:31

 

羊肉響中醫食療方面有健脾、補腎、益氣作用。羊奶芝士係西式食材、咁羊奶芝士響中醫食療又有冇功效?

今集Dr. Adrien 會同大家分析羊奶芝士、Chef Denice 會示範用意大利青瓜同羊奶芝士做一道西式小食。

 

意大利青瓜羊奶芝士撻

已解凍酥皮 2 塊

意大利青瓜、橫切薄片 3 條

羊奶芝士碎 100 克

巴馬臣芝士碎 20 克

鮮百里香 1 湯匙

鹽及胡椒粉調味

 

做法:

1. 用刀將酥皮切長條 、每條6 cm 濶

2. 將青瓜片平均重疊鋪在酥皮上、放上少許羊奶芝士及 巴馬臣芝士碎, 鹽及胡椒粉調味;然後從酥皮底部摺起盍上芝士

3. 將酥皮捲起成圓餅形、放入已鋪上少許油焗盆內

4. 上鮮百里香、放入已預熱200C (392F) 焗爐焗25-30 分鐘或至金黃色;取出待微涼即可品嚐

資料來源
Chef Denice Wai YouTube頻道 x 6 Senses Cooking Studio Facebook page
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楊惠儀
2023年04月19日 10:01
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2023年04月18日 09:40
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angie2007
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2023年04月15日 09:29
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2023年04月12日 10:20
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2023年04月12日 09:23
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2023年04月11日 15:15
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2023年04月11日 15:15
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keecheung
2023年04月10日 08:13
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2023年04月08日 21:21
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robinyu
2023年04月08日 19:46
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Betty678
2023年04月08日 14:10
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Ivy666
2023年04月08日 14:01
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2023年04月08日 09:26
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2023年04月08日 00:40
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adaada
2023年04月07日 23:42
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Henry_Chan
2023年04月07日 14:33
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lofuk
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豬仔
2023年04月07日 09:35
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lee
2023年04月07日 06:30
今日的食材不是我杯茶
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大B
2023年04月06日 20:06
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Marvin
2023年04月06日 16:29
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lorettatang
2023年04月06日 16:14
對整餅無天份和興趣,只好去餅店購買。
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angelc
2023年04月06日 14:16
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楊惠儀
2023年04月06日 13:52
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lofuk
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KYC
2023年04月06日 11:51
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angie2007
2023年04月06日 11:20
😋😋
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