跳到主要內容

「名廚Denice Wai 廚房 簡易快煮」- 素炒合掌瓜長青網文章

檢視個人資料
Submitted by 長青網管理員 on 2023年12月19日 09:39

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。

Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

 

想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務,可瀏覽以下網址︰

https://www.denicewai.com/

素炒合掌瓜

 

材料:

合掌瓜2 個 、去皮去核切片

紅蘿蔔 1條 、去皮切片

木耳、洗淨浸軟身、切件

麻油 1 茶匙

紹興酒 少許

油 2 湯匙

鹽及胡椒粉調味

 

做法:

  1. 大火下油落鑊、爆香薑絲
  2. 加入合掌瓜、紅蘿蔔、紹興酒炒勻
  3. 盍上焗5 分鐘、加入木耳及杞子炒至熟透身
  4. 落麻油、鹽及胡椒粉調味、拌勻;熄火; 上碟
     

小貼士: 合掌瓜含有膠質,若怕削皮時沾黏在手上,請戴上乾凈的手套,來處理合掌瓜。

以上食譜由 Chef Denice 提供

01

2

3

4

5

6

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
0
0
0
書籤
回應 (0)
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月21日 08:35
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月19日 10:17
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月18日 10:14
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月17日 09:16
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月16日 09:50
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月15日 09:41
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月14日 08:33
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月13日 09:42
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月12日 09:44
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月11日 09:56
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月10日 10:01
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月09日 10:08
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月08日 09:50
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月07日 08:29
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月06日 09:53
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月05日 10:32
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月04日 09:52
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月04日 09:52
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
KYC
2024年01月03日 10:02
thanks
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月03日 09:51
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月02日 09:18
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
happybos
2024年01月02日 06:49
Thx.
1
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年01月01日 09:22
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月31日 08:17
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月30日 09:46
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月30日 09:46
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月29日 09:42
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月28日 09:42
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月28日 09:42
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
poon.hp
2023年12月27日 11:40
好介绍
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月27日 09:35
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月26日 10:01
多谢分享!
1
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月25日 09:45
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料

2023年12月25日 07:06
素炒合掌瓜今冕就試吓.
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月24日 08:33
多谢分享!
1
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月23日 09:58
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
lofuk
2023年12月22日 17:16
多謝
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月22日 09:36
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
lofuk
2023年12月21日 18:15
多謝
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月21日 09:51
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
Marvin
2023年12月21日 09:47
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
AMY
2023年12月20日 20:52
thanks
1
舉報
檢視個人資料
SOYU
2023年12月20日 17:26
THANKS!
1
舉報
檢視個人資料
lofuk
2023年12月20日 17:20
多謝
1
舉報
檢視個人資料
chun Lam
2023年12月20日 14:11
多謝分享。
0
舉報
檢視個人資料
大俠
2023年12月20日 14:11
多謝分享。
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2023年12月20日 09:36
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
meiwan
2023年12月20日 04:48
多謝分享
0
舉報
檢視個人資料
edsiu
2023年12月19日 23:53
Thanks for sharing.
0
舉報
檢視個人資料
angelc
2023年12月19日 22:00
多謝分享
1
舉報
0
  • 分享至facebook
  • 分享至電郵

舉報留言

  • 確認舉報
確定