時令食譜
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
醫學界近年發現蕃茄是男士們防癌的恩物，常吃蕃茄或其製品尤其有助降低患上前列腺癌的風險。不過，要從日常飲食中攝入最豐富的茄紅素也有秘訣，並非隨口咬一個生蕃茄就可以。營養師指出，…
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暑氣雖未過，但隨着秋天漸近，近期乾燥天氣顯現，當感到口渴喉乾時，吃一個雪梨是不錯的滋潤選擇。中醫師指出，秋天常吃雪梨有生津潤燥及止咳化痰功效，常 用於煲湯及燉食的天津鴨梨，因汁多…
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![1438493528_7bf6[1].jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/1438493528_7bf6%5B1%5D.jpg?itok=5dHI12o_ "1438493528_7bf6[1].jpg")
跟好久沒見的女同學相約家中聚會，菜單設計比較放肆浪漫，尤其這個荔枝酒寒天凍，才端上餐桌已贏得一桌女生的嘩嘩讚嘆聲，個個都急不及待要餵手機先吃，再放上面書「呃like」。…
![1438375178_9d8d[1].jpg](/sites/default/files/styles/e123_for_web_details/public/e123_elder_info_2a_2b_2d/8/1438375178_9d8d%5B1%5D.jpg?itok=Wuf54Uhf "1438375178_9d8d[1].jpg")
紅豆水近年在台灣大熱，對減肥及去水腫也有功效，不但令一眾台灣美眉趨之若騖，據稱連著名女星陳妍希及模特兒隋棠也有飲用。本港亦有商 店售賣紅豆水，惟有中醫師指出，其實若要去水腫，…
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許多人都愛在家親自下廚，心想可食得健康，但若炒菜時不得其法，隨時容易患癌風險。下次在家炒菜，謹記要留意自己炒菜方法。
1）油冒煙時才將菜落鑊：
很多人以為看到油鍋冒煙，…
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東非國家埃塞俄比亞主要糧食苔麩（Teff，廣東話讀音「台俘」），又稱畫眉草，近年成為歐美國家的健康食物新寵。營養師指，苔麩營養價值高，屬高纖及低升糖指數食品，適合糖尿病患者進食。…
確定
