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每日新知

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雙語金句長青網文章
【明報專訊】"When Trayvon Martin was first shot, I said that this could have been my son. Another way of…
國際 2013年07月21日
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胡杏兒著小背心跑步網民嘩然長青網文章
【明報專訊】《衝上雲霄II》備受關注，網民邊看邊捉穿崩位，前晚第5集，胡杏兒演的飛機維修員Summer戴着太陽眼鏡檢查飛機，太陽眼鏡的鏡片竟反映出前面的攝影師及攝影機；…
娛樂 2013年07月21日
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普選論壇改場地搞手疑因敏感長青網文章
【明報專訊】香港青年時事評論員協會今日邀得佔領中環發起人陳健民、人民力量前主席劉嘉鴻、愛港力召集人陳淨心等，出席「一切從普選開始」論壇，論壇本來在灣仔東城大廈的灣仔會議中心舉行，…
港聞 2013年07月21日
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同坐過山車 子睹母跌死長青網文章
【明報專訊】美國一名女遊客上周五（19日）在得州六旗遊樂場乘坐世界最高鋼木混合過山車「得州巨人」時，從高處墮下死亡。有目擊者表示，事發時過山車正向下衝，安全杆突然鬆開，死者就跌下來，…
國際 2013年07月21日
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壹環上載新樓書 「縮則」6%長青網文章
【明報專訊】一手新例實施近三個月，發展商開始熟習新例，持有不少貨尾盤的市建局終於昨日上載與華置（0127）合作發展的灣仔壹環樓書，為該局於新例後首個上載樓書的項目。就樓書所見，…
財經 2013年07月21日
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安倍挾參眾兩院謀修憲 中國須化解美推波助瀾長青網文章
【明報專訊】日本今天舉行參議院改選，從選前的民意調查看，安倍晉三領導的自民黨有極大機會勝出，成為同時控制參議院及眾議院的執政黨；這是安倍去年12月第二度上台的主要政治目標，即掌控參眾兩院，…
港聞 2013年07月21日
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陳雲承諾fb「解封」吳志森彭志銘長青網文章
【明報專訊】倡議城邦論的嶺大學者陳雲（右），早前曾在社交網站facebook，移除了一批與其意見相左的批評者，當中包括資深傳媒人吳志森（中）及次文化堂社長彭志銘（左）。陳雲及吳志森兩人昨日到書展，…
港聞 2013年07月21日
在保育中心養至約一歲大的海龜，在「放生日」第一次接觸大海。（郭瑋瑋攝）4房Grand Villa Satis面積達1000平方米，且有17米長的泳池。（郭瑋瑋攝）小海龜本來有點害怕，要我們上前「幫一把」，慢慢適應大海。（郭瑋瑋攝）Chef Alex（圖）可親自到別墅，為你烹調創意料理。（郭瑋瑋攝）Chef Pongthip（中）曾為泰國王室工作，功架十足。（郭瑋瑋攝）圖為紫花花生豬肉蒸餃。（郭瑋瑋攝）別墅的住客可以請酒保來教調雞尾酒，還可邊吃小食邊喝製成品。（郭瑋瑋攝）（郭瑋瑋攝）酒店可安排住客
泰國住私密別墅放生海龜長青網文章
【明報專訊】說泰國酒店業是全球競爭最激烈的，相信不會有多大爭議——這個微笑之國，漂亮的酒店不計其數，特別是旅遊業發展歷史悠久的布吉，新酒店依然開了一間又一間；想保持競爭力，可要想想點子。…
副刊 2013年07月20日
大良野雞卷-不含雞肉的野雞卷，據說在20年代，某大良廚師因做雞卷時不夠雞肉，故以瘦肉代之，菜名則維持原狀至今天。（$128/8件）（林俊源攝）馬師傅把炸至酥脆的油條，與軟腍的牛冧肉、馬蹄同炒，最後加入花雕酒，令整道菜式酒香四溢，非常惹味。（$128）（林俊源攝）沙律煙鯧魚-重約兩斤半的煙鯧魚，肉質不覺粗糙，嫩滑之餘，魚香四溢，另配搭甜酸醬料，味道層次更見豐富。（$680，需3日前預訂）（林俊源攝）西米蓮蓉焗布甸-70年代已流行中西食材crossover，用上中式蓮蓉，配上「來路貨」吉士粉，做出香
復刻粵滋味長青網文章
【明報專訊】每年書展總有不少烹飪食譜登場，什麼3分鐘焗蛋糕、雞翼100種食法、100蚊煮四餸一湯等等食譜，多不勝數，但想找一本講正統懷舊粵菜的食譜，卻好像大海撈針般。不過，…
副刊 2013年07月20日
張衛健做個孝順仔，有空就陪伴媽媽行街。（攝影：劉永銳、黃梓烜）張衛健過馬路時蹺實媽媽，之後更駕車載她回家休息。（攝影：劉永銳、黃梓烜）張母做指甲走在潮流尖端，非常貪靚。（攝影：劉永銳、黃梓烜）張衛健發現記者即報以笑容，看來張母遇溺後已完全康復。（攝影：劉永銳、黃梓烜）
張衛健蹺實母親行街長青網文章
【明報專訊】張衛健（Dicky）的媽媽余嘉碧上個月遇溺，兩度停止心跳和呼吸，經搶救慢慢康復。Dicky近日特意安排留港工作，陪伴病癒的媽媽，繼日前一起暢泳之後，他昨午帶媽媽到中環行街，張母精神奕奕，…
娛樂 2013年07月20日
近百名居民團體昨日趁發展局長陳茂波（穿西裝接信者）出席北區區議會特別會議時遞交請願信，其間古洞北居民高呼不遷不拆，亦有北區4區居民要求政府加快發展新界東北，場面混亂。（葉家豪攝）
陳茂波指東北賠償合理 拒加碼長青網文章
【明報專訊】發展局長陳茂波昨親赴北區區議會特別會議，解釋新界東北發展規劃，逾百名受影響的東北村民包圍區議會場地，向陳茂波遞請願信，部分村民要求不遷不拆，亦有村民要求賠償金由每戶60萬元增至逾百萬元。…
港聞 2013年07月20日
陳先生（右）憂慮百佳會被其他超市集團購入，這樣便可能壟斷市場，屆時或會無競爭而加價。（劉焌陶攝）顧客黃小姐（圖）指百佳形象做得欠佳，希望新買家能提升服務。（劉焌陶攝）
和黃放盤賣百佳長青網文章
【明報專訊】華人首富、長實和黃系主席李嘉誠，自特首梁振英上場後，經歷雍澄軒拆售觸礁及碼頭工人罷工，最新動作是準備出售旗下「現金牛」、幫公司「日日賺」的百佳超級市場。李嘉誠早前表示，…
港聞 2013年07月20日
等待換肝病人黃榮基的妻子（左）及兒子黃致韶（右）都因血型不符而未能捐肝，黃太表示丈夫一向辛勤工作，即使知道患上乙型肝炎後，仍堅持工作至周二，但至周三晚身體狀况急轉直下昏迷。他們手持由致韶女友所畫的全家福。（林俊源攝）黃致韶形容黃父「硬淨」，是家中經濟支柱，想起父親現時瘦弱病態忍不住落淚。明年大學畢業的他期望父親盡早醒來，一起拍畢業照。（林俊源攝）
浸大生網尋捐肝人救鐵漢爸長青網文章
【明報專訊】「鐵漢爸爸」黃榮基自10歲來港後已在地盤打工供書教學，辛勞工作40載，兩日前卻因急性肝衰竭昏迷送院，肝功能只剩一成，急需於兩周內換肝續命，可惜正就讀大學二年級的兒子黃致韶血型不符，…
港聞 2013年07月20日
電腦動畫家馬富強設計的3D李小龍動畫，透過浮空投影技術，展示李小龍的雙節棍法和腳法，圖中的影像是李小龍側踢真實的沙包。（盧翊銘攝）展覽重現李小龍主演的5齣經典電影場景，包括《龍爭虎鬥》的鏡房，旁邊的熒幕會播放相關電影片段，令參觀者恍如置身其中。（盧翊銘攝）李小龍與師父葉問於1960年代的「世紀合照」。（盧翊銘攝）李小龍親女李香凝來港出席開幕禮，提到父親常啟發她做人要「坐言起行」、「走自己的路」 。（盧翊銘攝）
3D動畫重現經典李三腳長青網文章
【明報專訊】今天是已故武打巨星李小龍逝世40周年，展期5年的李小龍展覽正式在沙田文化博物館揭幕。逾600件展品部分是首次展出，不少是李小龍親手使用過。展館內有《龍爭虎鬥》鏡房等5齣經典電影場景，…
港聞 2013年07月20日
萬寶龍國際首席執行官及萬寶龍文化基金會副主席貝陸慈專程來港頒贈獎項予葉惠康博士。席間，他與葉詠詩和葉惠康大談藝術，不亦樂乎。（攝影：黃國立）「葉氏兒童合唱團」現役團員為晚宴獻唱揭開序幕，孫兒和孫女亦跳舞助興。（攝影：黃國立）王菀之有圈外人力追，可是還在觀察階段，未有進一步行動。（攝影：黃國立）李克勤在鋼琴和小提琴伴奏下唱出《月半小夜曲》，隨後再加送一曲《深深深》。（攝影：黃國立）
藝術盛宴長青網文章
【明報專訊】葉惠康博士榮獲「2013年萬寶龍國際藝術贊助大獎」香港區得獎者，在這個大喜日子，葉博士率領家庭成員齊來捧場，而且還齊齊獻技。葉博士除了為舊生表演作指揮外，其孫兒表演跳舞和孫女拉小提琴，…
娛樂 2013年07月20日
Amanda S.指丈夫有「戀趾癖」並無不妥。（攝影﹕梁迺楠）
Amanda S.預告拍大肚裸照長青網文章
【明報專訊】前晚出席VOLAR派對，重提丈夫被她踢爆有「戀趾（腳趾）癖」，她指丈夫不介意被取笑「變態」，指全世界男人都愛看女人靚腳，並無不妥。她說﹕「不止腿部吸引，丈夫也喜歡我樣貌和氣質。」…
娛樂 2013年07月20日
海關破獲過千萬元走私象牙，大部分為幼象象牙。（洪寶瑩攝）
破繞路走私 檢逾千幼象象牙長青網文章
【明報專訊】海關昨於葵涌海關大樓驗貨場，破獲近年最大宗海路走私象牙案，檢獲象牙總值1746萬港元。是次象牙走私路線與過往不同，花上近倍時間，從西非多哥，經摩洛哥繞道來港，收貨人為內地一家公司。…
港聞 2013年07月20日
鄭伊健在《忠烈楊家將》的演出被批評。（攝影：娛樂組）林志玲登上爛片影后寶座。（攝影：娛樂組）
伊健林志玲當選爛片帝后長青網文章
【明報專訊】內地網站近日票選2013年上半年的華語十大爛片，包括張智霖《大叔，我愛你》、陳妍希《不二神探》、柯震東《小時代》等，內地票房2億多元人民幣的《一代宗師》獲選為第5位，令人訝異。…
娛樂 2013年07月20日
練國發言表現激動，其間數次氣喘，及後不支暈倒，需要送院醫治。（李紹昌攝）練國昨日在立法會激動發言，批評政府官商勾結，製造不公義的雙軌制，任由香港駕駛學院欺壓學院教車師傅。（李紹昌攝）
練國促撤教車牌雙軌制 立會激動暈倒長青網文章
【明報專訊】立法會交通事務委員會昨討論發出私人駕駛教師新執照，曾絕食抗議香港駕駛學院無理解僱教車師傅的練國，前日自殺獲救後，昨早出席在會議發言時，批評牌照「雙軌制」不公義，要求統一「學院牌」與「…
港聞 2013年07月20日
演講結束後，李莊（左）即被一群來自內地的訪民包圍要求協助平反。（明報記者攝）
李莊書展講座 受訪民追捧長青網文章
【明報專訊】重慶打黑受難律師李莊昨在香港書展開講，憶述他受審、入獄過程，吸引不少聽眾，連前全國政協委員劉夢熊也去捧場。李莊表示中央新領導上台後，內地政法委權力變小，顯示司法正在進步。…
中國 2013年07月20日
新修訂的《商品說明條例》禁止失實標價，本報曾報道「破抵價」及「七折豬肉」可能觸犯有關條文後，百佳超市已抽起「七折」及「破抵價」宣傳，並清楚標示豬肉售價。（劉焌陶攝）
「最受歡迎」聲稱踩界長青網文章
【明報專訊】新修訂《商品說明條例》生效，不少商戶都要修改廣告，兩大超市抽起「七折」豬肉及「本地鮮宰豬肉」的聲稱，而現代教育則在廣告燈箱遮蓋了「全港最多學生」海報，以免觸犯新例。不過，…
港聞 2013年07月20日
周杰倫為《天台》在港舉行首映禮，除圈中人到來撐場，更吸引200粉絲到場。（攝影﹕孫華中）
周杰倫想搵里安納度拍片長青網文章
【明報專訊】周杰倫自導自演的電影《天台》前晚於九龍塘舉行首映禮，圈中人薛凱琪、方力申、曾國祥、黃柏高、英皇老闆楊受成、沈震軒、梁烈唯、劉謙等拉隊捧場外，有近200粉絲到場支持。…
娛樂 2013年07月20日
Donut成員Elke（左起）、Katrina、Victoria輪流嘲寫真對手行為低俗，儼如拍色情雜誌。（攝影﹕孫華中）AD2成員Amy（左）和Aily（右）穿比堅尼加熱褲突襲踩場。（攝影﹕孫華中）蕭美卡揚言在電影中有大膽透視超性感演出。（攝影﹕孫華中）許珮榆斥孫旗以奇招宣傳寫真不合衛生又核突。（攝影﹕孫華中）
Donut嘲對手似拍色情雜誌長青網文章
【明報專訊】Donut的13成員一齊推出寫真集，昨日舉行寫真簽名會，吸引數十粉絲撐場。9位出席成員以青春打扮示人，明顯比身穿比堅尼突襲踩場的AD2「正常」。眾人針鋒相對，充滿火藥味！…
娛樂 2013年07月20日
圖為三星同款手機電池。（衛永康攝）
三星Note原廠電池爆炸 灼傷機主長青網文章
【明報專訊】本港連續兩日發生智能手機爆炸事故，最新一宗發生在昨日凌晨時分，一部三星Galaxy Note手機在充電過後，發出吱吱聲後突然爆炸，電池飛脫冒出火光，燒焦機主睡房的部分牀褥，…
港聞 2013年07月20日
食環署人員昨日穿上保護衣物，在天恆邨附近的草叢及溝渠滅蚊。（雲錦鋒攝）
日本腦炎源頭未明 議員批遲驗豬長青網文章
【明報專訊】天水圍3日內確診2人感染日本腦炎，情况危殆。食環署在病人居所附近的鳳降村、沙江圍仔檢走的20多隻三帶喙庫蚊樣本，化驗後無發現日本腦炎病毒。但漁護署延至第2宗確診個案公布後，…
港聞 2013年07月20日
穿上透視連身裙的舒淇依然高貴大方，心情大好，不時擺出可愛pose拍照，成為全晚焦點！（攝影：張保祿）黃偉文和黃耀明兩人的一身紳士打扮，跟會場紳士俱樂部的佈置襯絕！（攝影：張保祿）剛有新戲上映的任達華，和太太琦琦盛裝出席晚宴，祝賀Jimmy Choo新店開業。（攝影：張保祿）大會悉心安排分子料理晚宴，將魚子醬、空氣、泡沫和煙霧等各種元素注入不同的雞尾酒內，很有心思。（攝影：張保祿）
跟上型格步伐長青網文章
【明報專訊】Jimmy Choo的高跟鞋深得城中派對名人喜愛，因此為慶祝第六間分店開幕，品牌邀得舒淇、黃耀明、任達華、琦琦、黃偉文、汪詩詩、汪圓圓、Amanda S.、馬詩慧等人出席開幕晚宴。…
副刊 2013年07月20日
張苡澂（中）自嘲身材不及參賽者Ivy（右）和Kristy（左）「胸」湧。（攝影：孫華中）
張苡澂讚34D長青網文章
【明報專訊】「第2屆Ice Babe水著模特兒才藝大賽」8位參賽者昨日會見傳媒，歌手張苡澂擔任評判和導師，她認為一班模界生力軍質素平均：「在後台見到她們身材好勁，上圍好澎湃。有樣貌當然好，…
娛樂 2013年07月20日
Regen回歸的時間剛巧碰着陳法拉出走，她笑言好像玩她一樣。（攝影/記者：李潔盈）
Regen回歸：時間太巧合長青網文章
【明報專訊】HotCha成員Regen昨日舉行新書《Regen大步走》書展簽名會，去年盛傳她因與Neway太子爺薛世恒傳緋聞，被男方正印陳法拉放逐到澳洲；現在陳法拉親證已分手，更到紐約留學，…
娛樂 2013年07月20日
劉培基難忘與張國榮、梅艷芳相處的點滴。（攝影：鍾偉茵）何韻詩望着師父梅艷芳的照片不禁感觸落淚。（攝影：鍾偉茵）（攝影：鍾偉茵）
劉培基憶張國榮遺容絲毫無損長青網文章
【明報專訊】時裝設計師劉培基推出新書《舉頭望明月．劉培基自傳》，昨日在書展舉行座談會，邀得何韻詩及名模劉娟娟交流。 劉培基與已故藝人張國榮（哥哥）及梅艷芳份屬摯友，…
娛樂 2013年07月20日
探員在花園街刑毁的士及傷人案現場蒐證調查，可見的士車尾窗被打碎，車尾及車底分別遺下一個玻璃樽及一支電筒。（蔡方山攝）
青年被惡煞拖出的士圍毆長青網文章
【明報專訊】旺角昨凌晨發生傷人案。一名青年疑被追打，截乘的士欲逃，4名兇煞追至截停的士，將青年拉出車毆打，逞兇後四散逃去，傷者則自行到附近警署報案。 疑被追打 乘的士欲逃 遇襲男子陳×傑（22歲），…
港聞 2013年07月20日
確定