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每日新知

Domaine Francois Raveneau被公認為Chablis最出色的酒莊，喝過此莊的酒，才能理解Chablis酒的真諦。（劉信全攝）
遊酒世界﹕歎高級Chablis要有耐性長青網文章
【明報專訊】上星期說過，Chardonnay在葡萄酒中有着「百變」的形象，誠如梅艷芳在她的演藝生涯中所展現的冷傲、熱情、妖艷、委婉等各個形象，不同地區所產的Chardonnay也有不同的風格，…
副刊 2013年07月03日
警務處長曾偉雄（圖）昨出席黃大仙區議會會議，指出警方統計七一人流數字並非精算及學術性，純粹是派人在不同地點估算，方便制訂人流管制措施，強調數字非要令任何人「尷尬或開心」。（余俊亮攝）
蘇鑰機：鍾庭耀葉兆輝人數估算較科學長青網文章
【明報專訊】民陣與港大學者就七一遊行人數的點算再次出現很大差距，民陣召集人孔令瑜說，他們分別從銅鑼灣和灣仔3個點計算，取其平均數，再乘以1.5以反映中途加入或離場的人數。…
港聞 2013年07月03日
「芳園書室」變成旅遊中心及博物館，讓遊客了解馬灣歷史。（陳淑安攝）博物館正門設有電視屏，顯示孔子影像。（陳淑安攝）翻開展覽廳內的布製魚，可以知道馬灣漁民的生活趣事。（陳淑安攝）現時學生使用鉛筆、原子筆，甚至電子書包摘下筆記，大家可以在「書法閣」回到過去，用水和毛筆書寫。（陳淑安攝）迷你花炮展示了福鼠、帆船、八仙、鼓獅等圖案或人物，各有不同的祝福寓意。（陳淑安攝）
一周focus﹕與‘孔子’同遊卜卜齋長青網文章
【明報專訊】考考各位小朋友﹕「孔子」是什麼「家」？答案可以是「教育家」、「思想家」，或者是「老人家」。古人孔子走進了馬灣的「芳園書室」，吓？不是跟大家說笑，他化身為電子版孔子，親迎前往書室的遊客，…
副刊 2013年07月03日
內地今年2月實施綠籬行動，收緊廢料入口標準，位於流浮山廈村的回收場積存數百公噸廢塑膠，無處可去，回收商希望政府盡快成立回收基金，資助業界購買清洗及破碎廢膠的裝置，以渡難關。（林俊源攝）環境局長黃錦星在工務小組會議後表示，政務司長林鄭月娥將成立推動回收業可持續發展委員會，研究以整體社會效益為前提下，向回收業提供經常補助。（尹錦恩攝）
政府破天荒資助回收業長青網文章
【明報專訊】立法會工務小組委員會昨通過支持擴建屯門及打鼓嶺堆填區，環境局最快會於下周五向財委會申請撥款合共70.62億元。環境局長黃錦星昨首次透露，政務司長林鄭月娥將於數月內成立督導委員會，…
港聞 2013年07月03日
張婉婷（中）與羅啓銳（右）接受訪問，暢談當年在美國求學的點滴。（攝影：娛樂組）
張婉婷羅啓銳獲黑漢救濟長青網文章
【明報專訊】張婉婷與羅啓銳擔任nowTV《輝哥的饌賞》嘉賓，兩人提及當年在美國修讀電影時是窮光蛋學生，他們大膽到唐人街「黐餐」，跟黑社會人物打交道，解決生活問題；後來他們獲「大佬」幫助找兼職，…
娛樂 2013年07月03日
（明報製圖）
Q家真趣誌長青網文章
【明報專訊】[Q子]
副刊 2013年07月03日
意粉屋引入一紅一白兩款公平貿易餐酒，大家樂集團總監（企業傳訊及品牌管理）熊子弦（左）話，新酒價錢同現時提供嘅意大利酒一樣，相信食客較易接受。右為香港公平貿易聯盟創會主席梁佩鳳。（周婷攝）
意粉屋賣公平貿易餐酒長青網文章
【明報專訊】大家樂旗下嘅23間意粉屋分店，上月底起提供兩款南非出產嘅Thandi公平貿易餐酒，一款紅酒，一款白酒，同意粉屋一直賣開嘅意大利餐酒一樣，都係賣49蚊一杯，…
港聞 2013年07月03日
穿上長裙、戴后冠的黎燕珊笑言要努力掙錢，買一間別墅式豪宅作投資。（攝影﹕娛樂組）張文慈獻唱歌曲時遇上「怪風」，她立即按着短裙防泄春光。（攝影﹕娛樂組）
黎燕珊袋百萬任內地樓盤代言人長青網文章
【明報專訊】黎燕珊近日以7位數字酬勞，獲陽江市一豪宅樓盤邀請擔任廣告代言人，日前地產商舉行盛大儀式公布此事，暨進行第二期工程奠基儀式。當日除黎燕珊外，大會亦邀請張文慈擔任表演嘉賓演唱。…
娛樂 2013年07月03日
麗新旗下油塘Ocean One昨日重售，但整日未聞成交，料成交一手新例實施後，第二個首日捧蛋的項目。（黃志東攝）
溱林上載樓書 擬先推特色戶長青網文章
【明報專訊】嘉里（0683）土瓜灣港圖灣日前開售，短短三日售出70伙，成一手新例後銷情最佳新盤，並為其他發展商打下強心針。早於5月份已批預售的新世界（0017）元朗溱林，昨日終於上載樓書，據知，…
財經 2013年07月03日
馬灣魚排（陳淑安攝）汲水門（陳淑安攝）棚屋（陳淑安攝）天后廟（陳淑安攝）
發掘馬灣好風光長青網文章
【明報專訊】圓玄學院社會服務部營運經理蔡俊傑帶大家發掘馬灣好風光，以下是部分推介景點。 汲水門 由於海道收窄，故水流很急，此地稱為「急水門」，後來取諧音改為「汲水門」。 至like﹕…
副刊 2013年07月03日
劉德華與鄭秀文以《盲探》經典造型亮相記者會，非常合拍。（攝影/記者：孫慧莊）
鄭秀文跳舞當做瑜伽長青網文章
【明報專訊】劉德華與鄭秀文日前到深圳舉行《盲探》記者會，應要求再跳拱橋探戈舞步，非常合拍。Sammi笑言這陣子為電影宣傳不停跳舞，令身體變得很柔軟，效果比做瑜伽更好。 華仔繼續拐杖不離身，…
娛樂 2013年07月03日
陳玉蓮表示與周潤發分手後從沒碰面機會。（攝影﹕娛樂組）
陳玉蓮對發哥無恨意長青網文章
【明報專訊】陳玉蓮在電台節目中重提跟周潤發的當年情，問她分手是否因為第三者？她表示：「我就無，要問周生（周潤發）。我性格好死板，衝到無得衝，到撞先轉彎。」蓮妹對發哥沒有恨意，但分手後兩人從沒碰面機會…
娛樂 2013年07月03日
鍾嘉欣到關島取景拍攝相集《幸福》，更入鄉隨俗扣上情人鎖，寫上「我想結婚了！」這個願望，流露一顆恨嫁的心。（攝影/記者：李潔盈）未知鍾嘉欣何時步入教堂結婚呢？（攝影/記者：李潔盈）
鍾嘉欣許願嫁得出長青網文章
【明報專訊】鍾嘉欣在今年書展推出首本相集《幸福》，早前到關島取景，她還在當地著名的情人崖拍照，並入鄉隨俗扣上情人鎖，寫上「我想結婚了！」這個願望。嘉欣BB坦言希望能嫁得出，她笑說：「不過我性格較隨意…
娛樂 2013年07月03日
學民思潮（圖）七一遊行籌得72萬蚊，擊敗咗多個政黨，成為籌款第二多嘅團體，但係都唔夠佔領中環籌到80萬蚊咁多。（劉焌陶攝）
學民籌72萬 贏晒政黨長青網文章
【明報專訊】每年七一遊行都係各團體「豬籠入水」嘅時候，Emily問咗多個泛民政團，號稱「丐幫」嘅社民連算係最「疊水」，繼今年元旦遊行籌到25萬蚊成為眾政黨之冠，七一遊行又籌到69萬蚊，仲有兩張八達通卡
港聞 2013年07月03日
（明報製圖）
荃灣工廈樓花現40摩盤長青網文章
【明報專訊】住宅物業受買家印花稅（BSD）及額外印花稅（SSD）等多項限制，投資者轉炒細價工廈，入場費低至200餘萬元的荃灣工廈樓花DAN6，由上周開售起數日內已近沽清。市場消息表示，…
財經 2013年07月03日
阿Sa昨日去了牛棚影相被蚊叮，笑言她的肉太甜沒辦法。（攝影/記者：柯美）
阿Sa不介意人工受孕長青網文章
【明報專訊】蔡卓妍（阿Sa）獲悉應采兒誕下囝囝感高興，她表示丁丁之前拍的大肚照很甜蜜，阿Sa當時已跟自己講，將來懷孕也要影大肚相，每日自拍。不過，阿Sa未有結婚生仔計劃，目前很享受拍拖生活，…
娛樂 2013年07月03日
6歲男童被困的雨水渠闊約13吋，深約14吋，渠底有小量泥濘及枯葉，常見有曱甴等昆蟲出沒。（丁灝嵐攝）涉案14歲尼泊爾裔少年（圖）讀中一，身形高大，涉嫌非法禁錮被捕，通宵扣查。（蔡方山攝）（明報製圖）
得罪童黨 6歲童困渠53小時長青網文章
【明報專訊】在油麻地失蹤兩日的6歲尼泊爾裔男童，原來因早前觸怒一名8歲港童，遭對方召來兩名尼裔友人圍毆及推進暗無天日、狹窄如「石棺」的僻靜雨水渠中，徘徊於死亡邊緣。事主養母及探員追查下，…
港聞 2013年07月03日
（明報製圖）
斯諾登尋21國庇護遇冷長青網文章
【明報專訊】維基解密表示，已代表斯諾登向21個國家尋求政治庇護，包括中國及俄羅斯。大部分國家對申請反應冷淡，只有南美國家玻利維亞與委內瑞拉稱考慮向斯諾登伸出援手。…
國際 2013年07月03日
始建於300多年前、以大力神像為起點的瀑布和噴泉系統，是威廉高地公園最大亮點。（郭瑋瑋攝）由大力神像所在的山坡，可俯瞰公園以至卡塞爾市中心。（郭瑋瑋攝）公園範圍內的Lowenburg建築仿照古堡遺蹟，是德國重要的哥德式復興建築之一。（郭瑋瑋攝）這個人工瀑布，其實也是引水道的一部分。（郭瑋瑋攝）這條「魔鬼之橋」，在19世紀由火車頭生產商Henschel鑄造。（郭瑋瑋攝）神像下200多米長的瀑布常有水花濺出，即使貼牆而行都可能「濕身」。（郭瑋瑋攝）整個瀑布和噴泉系統，至今仍由人手來打開閥門。（郭瑋瑋
德國智慧飛瀑夏日限定長青網文章
【明報專訊】德國中部城市卡塞爾（Kassel）除了有剛在去年擧行、五年一度的documenta當代藝術展，以及在那裏生活了30年之久的格林兄弟外，「履歷表」上最近新增一項榮耀——威廉高地王宮（…
副刊 2013年07月03日
陳鈺芸耍雙節棍有板有眼，難怪獲外籍導演睇中。（攝影：娛樂組）
陳鈺芸想去少林習武長青網文章
【明報專訊】陳鈺芸（JuJu）拍攝「武林盛匯360」宣傳片，以真功夫與少林大師比武，她即興玩雙節棍，似足女版李小龍。「我小時候曾要求到少林寺學武，但被父母拒絕，現在我仍有計劃到少林寺習武。」…
娛樂 2013年07月03日
黃色漆皮交叉搭帶厚底涼鞋$998（攝影：孫華中）黃色漆皮交叉搭帶厚底涼鞋$998，白色厚底涼鞋$998（攝影：孫華中）銀色鏡面皮革仿木跟涼鞋$1090（攝影：孫華中）（左）金色鏡面皮革露趾涼鞋$1090，（右）銀色鏡面皮革仿木跟涼鞋$1090（攝影：孫華中）橙紅色絨面星星飾扣厚底涼鞋$1090（攝影：孫華中）銀色交叉搭帶厚底涼鞋$1290（攝影：孫華中）桃紅色磨砂皮交叉搭帶豹紋厚底涼鞋$998（攝影：孫華中）豹紋立體花平底涼鞋$998（攝影：孫華中）漆皮配透明膠露趾厚底涼鞋$1090（攝影：孫華
Millie's 繽紛女鞋長青網文章
【明報專訊】夏日炎炎，是時候大騷收起多時的美腿，色彩繽紛的夏日女「鞋」也等着出動。剛推出全新大碟《我自在》的泳兒，向來擁有白滑美腿，雖然工作忙個不停，但她已急不及待大曬Millie's今季最新女鞋，…
娛樂 2013年07月03日
今年香港電腦通訊節將有約300個品牌參展，超過640個攤位，料會出售最新潮流資訊科技產品，包括風靡一時、可在拍照後才調校相片焦點的Lytro光場相機（女模手中小盒子）。（李澤彤攝）
電腦節加租6% 票加5元長青網文章
【明報專訊】香港電腦商會昨日公布，一年一度的「香港電腦通訊節2013」將於8月底在灣仔會展舉行，入場券價錢由去年20元增至今年25元，但首度派發面額30元或以上的現金券供入場者購物。另外，…
港聞 2013年07月03日
就七一大遊行，特首梁振英昨在出席行政會議前接收示威者的信件後再回應，指政府只要不斷做、克服困難，便可解決好政制、民生和經濟等問題。（林俊源攝）
梁再回應遊行：不斷做便可解難長青網文章
【明報專訊】特首梁振英昨再次回應七一遊行，他說過去一年，整個政府包括問責團隊和公務員都團結一致，政府只要繼續克服困難、「繼續朝這條路線去」，相信無論政制、民生和經濟問題，都可以解決好。…
港聞 2013年07月03日
來自東莞的上訪女子冉崇碧，前日參與七一遊行期間，就女兒早年被強姦、犯人被輕判的案件當眾「申冤」，其後因涉嫌放火燒衫被警方拘捕。（張景寧攝）內地上訪女子冉崇碧（蹲下者）前日在維園參與七一遊行，其間企圖以火酒及打火機燒衫，被附近市民及活動糾察制止，其後被警方拘捕。（張景寧攝）
維園燒衫為女申冤 內地上訪女子被捕長青網文章
【明報專訊】前日七一大遊行，有內地上訪女子企圖在維園放火燒衫被警方拘捕。中國百姓維權聯盟主席劉衛平昨指出，被捕者是來自東莞的上訪女子冉崇碧，因其5歲女兒在2008年遭強姦，當地法院輕判犯案者，遂「…
港聞 2013年07月03日
（明報製圖）
內地盛傳中央禁錢荒報道長青網文章
【明報專訊】內地錢荒風暴暫息，上海拆息已大幅回落，不過為防市場過於憂慮，據悉中央竟動用輿論管制。據本報所獲信息，宣傳部門日前向內地傳媒要求，「不要報道炒作所謂『錢荒』，要充分宣傳經濟金融積極一面，…
財經 2013年07月03日
大火中失去妻子黃建環、6歲長子黎俊顯及16個月大幼子黎俊德的黎學文（圖），昨聽取裁決時一臉平靜，他沒回應記者提問就離開。（李紹昌攝）當裁判官覆述18歲女死者謝茵怡逃生及死亡經過時，茵怡的父親謝楚旋以手掩面。（李紹昌攝）
馬頭圍火 官斥消防報告照抄長青網文章
【明報專訊】2011年土瓜灣馬頭圍道唐樓大火造成4死19傷，死因庭昨裁定全部死者死於意外，起火原因乃由煙頭或香燭冥鏹等「悶燒」效應引致。惟死因裁判官揶揄消防處調查其起火原因列為「不明」實在「耳熟能詳…
港聞 2013年07月03日
（明報製圖）
尊子漫畫長青網文章
【明報專訊】（請看附圖）
副刊 2013年07月03日
退休紀律部隊李先生，與太太前日參加七一遊行後，再到遮打花園出席佔中集會。兩人明年將參與「佔中」爭取普選，冀民選特首改善民生。（邱雅錡攝）21歲的阿Mai（左）剛剛畢業，她批評專上教育制度混亂，冀可普選特首改善情况。她說擔心參與佔中一旦被捕會影響前途，或會以寫文章等方式支持。（黃熙麗攝）任職私人司機的53歲黃先生（右），前晚七一遊行後出席佔中集會，他說港人多年來以遊行、示威等方式爭取普選，但政府沒有回應，故決定參與佔中爭取普選，身旁的妻子亦會支持他。（田青青攝）（明報製圖）
五成逾50歲遊行者稱將佔中長青網文章
【明報專訊】特區政府遲遲未拋出2017年普選特首方案，不少港人前日參與七一遊行爭取普選及表明參與「佔領中環」。本報在七一遊行隊伍中的調查發現，年紀愈大，願意參與佔中比率愈高，…
港聞 2013年07月03日
謝天華偕同太太帶埋香檳到醫院探BB，認真有心。（攝影/記者：鍾一虹）林曉峰未買禮物賀陳小春。（攝影/記者：鍾一虹）
「古惑仔」鬼馬賀山雞長青網文章
【明報專訊】《古惑仔》中的「山雞」陳小春報喜誕下麟兒，一班「古惑」朋友當然替他高興；鬼馬的「陳浩南」鄭伊健第一時間在微博恭喜小春，留言：「恭喜老友，歡迎小小春。」 林曉峰爆只聽老婆話 「大天二」…
娛樂 2013年07月03日
宋慧喬只在記者面前亮相兩分鐘，即使吳克羣獻花，兩人合照亦只有5秒。（攝影：孫華中）模特兒Zenki表示與超蓮只是朋友，他亦無追求之意。（攝影：孫華中）
吳克羣讚超蓮可愛不輸宋慧喬長青網文章
【明報專訊】宋慧喬來港出席護膚品牌宣傳活動，打扮得青春氣息，髮型是「尚宮頭」，將辮子盤起，她以甜美笑容向記者打招呼。大會安排吳克羣獻花，兩人前後合照5秒，宋慧喬便被經理人拖入場，…
娛樂 2013年07月03日
確定