飲食

秘製三杯鴨
配飯或酒皆宜

脆皮炸大腸
好味道 但要適量

客家釀豆腐
老少咸宜

超市見聞：紫色娃娃菜
大家有見過嗎！

玫瑰奶茶流心蛋糕色香味俱全，十分吸引。

亞麻籽和亞麻籽油可以降低膽固醇和血糖，治療消化系統疾病，或是慢性發炎。

花菇鵝掌炆鹿筋

這款菜色適合關注關節健康人士食用，鹿筋有助保健骨和益氣強力。

淮山茨實紅棗生斑魚湯健脾袪濕、養胃固腎，喜歡魚湯的要試試。

某營養師解釋，進食果仁可減慢消化速度，若跟五穀類一併進食，有助降低胰島素水平及穩定血糖，從而延長所提供的能量，產生更持久的飽足感。

三人茶聚，兩款主食，兩點心，太多了飯要打包。

草莓
我們常吃的草莓既不是「果肉」，也不是「果實」。草莓那個碩大的、紅色的、多汁的東西，人們一般認為是草莓的本體部分，實際上並不是果實。很特別的是，草莓本身實際上是「膨大的花托組織」。

這味夏日新菜「順德撈雞」好意頭，撈到風生水起。

深圳二人晚餐130 元包括有釀豆腐、潮式豬肚煲和乾炒牛河，牛河要打包一大半，份量太多了。

俄國主食：列巴，古里契像蛋糕和麵包，但俄語名字則有特別名稱。

炸蝦餅，好滋味!

一日飲一杯含糖飲料的效果

據統計數字，美國有約65%的成人每天都會飲用含糖飲料。研究經過約20.9年時間追查98786名，年齡介乎50至79歲的女性，紀錄她們每天含糖飲料的攝入量，當中並不包括果汁。結果發現對比較少飲用含糖飲料的女性，每天喝一杯的女性，患肝癌和慢性肝病的風險相對較高。研究已發表於JAMA(美國醫學會雜誌)中。

鴨血粉絲湯
深圳鴨血粉絲湯頗受歡迎，還可以免費加粉的份量。

鹽焗奄仔蟹原汁原味，蟹羔頂蓋，甘香無比。

消委會曾測試多款市面上的雪糕，包括測試大腸桿菌、脂肪、糖、防腐劑含量等。得五星評價的總脂肪及含糖量都合格和值得信賴的。

俗話說「食在廣州」，粵菜在中國的地位由此可見一斑。本地和外來遊客都會想品嘗名店點心和粵菜。

昨天參加了千人盆菜宴，有歌舞表演，邊吃必欣賞，氣氛不錯。

很多朋友都會等到飯菜放涼了之後，再放進冰箱裏保存。但其實食材在5到60攝氏度的時候，細菌活動是最猖獗，而且繁殖最快的。所以5到60攝氏度也被稱為食物的危險溫度區。在我們把食物放涼的過程中，就給細菌提供了繁殖的機會，尤其是在這炎熱的夏天，有些致病菌不到一個小時數量就能翻倍，這樣就增加了食物中毒的風險。所以我們沒吃完的剩飯剩菜，就最好及時放入冰箱保存，不要等它放涼後再放進冰箱裏了。

午市套餐三人享用，還有蒜蓉蒸排骨打包。

創意冰淇淋顏色鮮艷吸引，見到就想吃。

國內連鎖快餐店有自製的夏日飲品，有益又解渴，包裝吸引，但13 元一瓶，價錢頗貴了一點。

薯片宣傳新招，以大大枝簽並付上不同簽文，任君選擇。

彩椒素鮑魚
這款素菜的食材易買，有杏鮑菇、青椒、紅甜椒和黃甜椒，自己煮也不難。

快餐中我喜歡吃湯麵，這款叫大排麵，有我愛吃的毛豆，麵軟滑，味道可口。

夏天消暑甜品首選雪糕，三五知己可以下單「香蜜連連看」，大家分享不同款色和味道的凍甜品。

紅燒竹笙素翅
用簡單食材：粉絲、木耳、香菇、竹笙和金菇可以做出紅燒竹笙素翅。