回歸傳統 茶籽自然清潔劑

【明報專訊】中西區區議會昨起一連兩日舉辦墟日嘉年華，因應市民近年愈益關注食品安全，不少攤檔都銷售有機食物，也有攤檔回歸傳統，售賣既能洗碗亦能洗頭的茶籽粉；亦有攤檔一條龍賣有機蔬菜、雞、豬肉及魚。


攤檔「有機會」檔主鄭劍光2003年起當上有機農夫，05年開店售賣有機產品。茶籽粉屬純天然清潔劑，他多年前到台灣，當地把苦茶樹的果實榨出茶籽油，加工製成茶籽粉，可以洗碗、洗頭。他說，現今不少人患都市病，生意額亦較5年前增加20％至30％。


康和健康農產品有限公司設攤檔售賣有機蔬菜大豆、嘉美雞、健營豬、魚等。技術推廣及發展主任郭穎怡表示，2003年嘉道理農場研發嘉美雞，公司擔當中介人，自設門市及安排雞檔銷售，及後兼賣健營豬、有機菜、大豆、牛奶、魚。她指出，近年整體食品價格因人民幣升值而上升，加上市民怕受污染毒菜，對新鮮食品需求上升，故近年生意有所增長。


墟日嘉年華設60攤位，賣蔬果、蛋品、海產、有機食品、飾物、手工藝等，今日早上11時至下午5時，於西環西區副食品批發市場舉行。